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3.2 Apagado
▲ Gire la perilla de control a "OFF".
▲ Apague la fuente principal de gas.
4. Uso y Mantenimiento
4.1 Precauciones
▲Por favor, limpie el depósito de aceite y retire toda la grasa industrial antes de usarla.
▲Por favor, no use detergente que contenga sustancias corrosivas que eliminen el pulido para limpiar la superficie del
equipo, y no raspar la cubierta con un cepillo de alambre al lavarla y en ningún momento o también algún instrumento
agudo de ángulo cerrado.
▲Por favor, no rociar o lavar la superficie con agua directamente, tampoco limpie la superficie con materiales
corrosivos (acido clorhídrico).
▲Por favor, si no utiliza el equipo durante mucho tiempo, lleve a cabo los siguientes los pasos:
1. Corte el suministro de gas.
2. Limpie la superficie de la Crepera con un trapo.
3. Guárdela en un lugar bien ventilado.
▲Llevar a cabo una inspección exhaustiva por lo menos una vez al año, y debe ser operada por profesionales.
▲Cerca del 90% del equipo está hecho de metal (acero inoxidable, hierro, aluminio, chapa galvanizada de metal), por
lo que estos metales se pueden reutilizar, después de una transformación en la planta de tratamiento específico. (Por
favor, no la tire a la basura casualmente).
4.2 Advertencia
▲Tenga cuidado con quemaduras por la alta temperatura del aceite.
4.3 Manual de Especificaciones
▲Por favor, lea atentamente este manual, ya que proporciona instrucciones importantes sobre la instalación, uso y
mantenimiento, etc.
▲Por favor, guarde bien este manual para ser localizado por el operador.
▲La instalación del equipo y el uso de otro tipo de gas deben ser precedidos por profesionales calificados.
▲ Por favor, consulte con el fabricante o centro tecnológico autorizado por las reparaciones o piezas de repuesto
necesarias. El mantenimiento no se puede garantizar sin el cumplimiento de la normativa.
▲ Este equipo ya ha pasado la prueba de laboratorio, y puede asegurar su buen funcionamiento absolutamente. Pero
no se debe utilizar con ningún alimento procesado, o influir en su mejor rendimiento con el fin de ahorrar energía.
5. Solución de problemas (análisis de la causa)
▲Falla al encender
1. La instalación o conexión no es correcta.
2. La línea de enchufe o clavija está dañada.
3. La presión en la tubería de gas es insuficiente.
4. La esfera está bloqueada.
5. La conexión del termopar esta suelta.
6. El termopar está dañado.
7. Las válvulas de control de gas están fuera de servicio.
▲Tiene éxito el encendido, pero no enciende la fuente principal.
1. La presión en la tubería de gas es insuficiente.
2. La boquilla de encendido principal está bloqueada.
3. El control de gas esta fuera de servicio.
▲Corte de la fuente de gas con sonido templado.
1. El diámetro de los poros de la boquilla y la fuente de gas no son concordables.
2. La presión de la fuente de gas es baja.
3. El flujo del diámetro de la tubería no es suficiente.
▲Fuego rojo y humo
1. El diámetro de los poros de la esfera y la fuente de gas no son concordables.
2. El gas butano se va a agotar (gas inferior).
3. Gas utilizado al máximo, el ingrediente de la fuente de gas no es estable.
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