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Para hornear pasteles
Cuando hornee pasteles, colóquelos siempre en el horno después de que el horno se haya
precalentado. Asegúrese de esperar hasta que el horno se haya precalentado
completamente (la luz roja "E" se apagará). No abra la puerta mientras se cocina la masa
para evitar que se caiga.
La masa no debe estar demasiado líquida, ya que esto provocará tiempos de cocción
prolongados.
Cocinar pizza
Para obtener los mejores resultados al cocinar pizza, utilice el "Modo de ventilador forzado":
Precaliente el horno durante al menos 10 minutos;
Utilice un molde para pizza de aluminio ligero, colocándolo sobre la bandeja
suministrada con el horno. Si se usa la bandeja de goteo, esto prolongará el tiempo
de cocción, dificultando la obtención de una corteza crujiente;
No abra la puerta del horno con frecuencia mientras se cocina la pizza;
Si la pizza tiene muchos ingredientes (tres de cuatro), se recomienda colocar el
queso mozzarella encima a la mitad del proceso de cocción
Cocinar pescado y carne
La carne debe pesar al menos 1 kg para evitar que se seque. Cuando cocine carnes
blancas, aves y pescado, utilice ajustes de temperatura baja (150 ° C-220 ° C). Para las
carnes rojas que deben estar bien cocidas por fuera y tiernas y jugosas por dentro, es una
buena idea comenzar con un ajuste de temperatura alta (200 ° C-220 ° C) durante un tiempo
breve y luego apagar el horno. después. En general, cuanto mayor sea el asado, menor
será el ajuste de temperatura. Coloque la carne en el centro de la parrilla y coloque la
bandeja de goteo debajo para recoger la grasa.
Asegúrese de que la rejilla esté insertada de modo que quede en el centro del horno. Si
desea aumentar la cantidad de calor desde abajo, use las rejillas de altura baja. Para
asados salados (especialmente pato y caza), aliñe la carne con manteca o tocino por
encima.
Los tiempos de cocción pueden variar según la naturaleza de los alimentos, su
homogeneidad y su volumen. Al cocinar un determinado alimento por primera vez, es
aconsejable elegir los valores más bajos en el rango de tiempo de cocción que se indica en
la tabla y luego aumentarlos si es necesario.
El primer carril de guía se entiende como la posición más baja.
La seguridad es un buen hábito para adoptar
Este aparato está diseñado para uso doméstico no profesional y sus funciones no
Manual de Usuario
HORNO EMPOTRABLE | AMÉRICA 90 ELÉCTRICO
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