FEUERHAND PYRON PLATE Manual De Instrucciones página 5

in den Pyron ein. Minimiere eventuelle Spiel-
räume zwischen Gestell und Pyron durch
vorsichtiges Schieben der einzelnen Arme
und ziehe anschließend die Schrauben fest.
SCHRITT 3:
Setze die Pyron Plate auf das Trägergestell
auf und den Kochaufsatz in die entsprechen-
de Aussparung in der Mitte der Platte ein.
VORBEREITUNG UND
INBETRIEBNAHME
ERSTE VERWENDUNG
Beim ersten Erhitzen der Pyron Plate wird
diese sich wölben. Materialbedingt ist nicht
vorhersehbar, ob sie sich nach oben oder
nach unten wölbt. Sollte eine Wölbung nach
oben erfolgen, entferne den Kochaufsatz mit
feuerfesten Handschuhen und lege ihn auf
einer hitzeresistenten Unterlage ab. Drehe
anschießend die Platte einmal komplett her-
um, sodass die Wölbung nach unten zeigt, und
setze den Kochaufsatz vorsichtig wieder ein.
Anschließend kannst du mit dem Einbrennen
der Pyron Plate beginnen.
EINBRENNEN
Die Pyron Plate ist werkseitig mit einem le-
bensmittelechten Paraffi nöl eingestrichen,
um Korrosion vorzubeugen. Deine Pyron Pla-
te muss jedoch erst eingebrannt werden,
bevor du sie benutzen kannst.
1. Gib dazu ein hitzebeständiges Öl, wie z.B.
Leinöl, Rapsöl oder Kürbiskernöl, auf deine
Grillplatte, sodass ein Film entsteht. Ver-
teile das Öl, z.B. mit einem Pinsel, auf der
gesamten Oberfl äche. Leg die Pyron Plate
auf deinen sich im Betrieb befi ndlichen
Pyron. Warte ab, bis das Öl nicht mehr
raucht.
2. Nach einiger Zeit färbt sich deine Grillplat-
te stellenweise oder großfl ächig dunkel
und es bildet sich die typische Patina.
3. Entferne die Grillplatte vom Pyron und
lass die Platte langsam abkühlen. Spüle
die Grillplatte mit heißem Wasser ab und
entferne eventuelle Rückstände vorsichtig.
Abschließend die Platte gut abtrocknen
und erneut einölen. Nutz dafür eines der
obengenannten Öle.
4. Anschließend führst du den Einbrennvor-
gang noch zwei Mal durch: Bestreiche die
Pyron Plate mit Öl, warte, bis das Öl nicht
mehr raucht, lass die Platte abkühlen,
wasche sie mit Wasser ab und entferne
eventuelle Rückstände vorsichtig.
5. Die Feuerhand Pyron Plate ist jetzt ein-
satzbereit. Nach jedem weiteren Gebrauch
genügt es, wenn du die Platte mit heißem
Wasser spülst oder mit einem Küchenpa-
pier abreibst. Zum Korrosionsschutz sollte
stets eine dünne Öl-/Fettschicht vorhan-
den sein. Der Einbrennvorgang kann bei
Bedarf beliebig oft wiederholt werden.