Tabla de contenido
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INSTRUCCIONES DE OPERACION(continuación)
ADVERTENCIA : No utilice papel aluminio para la
CARNE MOLIDA
1. No existe tecnica especial para la buena
cocción
de las carnes. La misma ha de estar
preparada y sazonada ( al gusto ) . Las carnes
han de estar descongeladas antes de su
cocción
.
2. Coloque la carne en un plato o parrilla para
microondas.
3. Cocine de acuerdo y siguiendo las indicaciones
dadas en la guia de
periodos largos para cortes grandes y
periodos cortos para cortes pequnos. Para
trozos o cortes grueso utilice periodos mas
largos.
4. Voltee la carne al menos una vez durante el
tiempo de
cocción
.
5. Deje reposar la carne por un periodo de tiempo
de 5 a 10 minutos dentro del horno. Este lapso
de tiempo es muy importante para la correcta
cocción
.
6. Asegurse que las carnes , especialmente la
carne de cerdo, este bien cocida antes de
comerla. (La carne de cerdo al igual que los
otros tipos de carnes, pueden contener
bacterias daninas al ser humano, es por esta
razon que se deben tomar las precauciones
necesarias para la correcta
alimentos.Siguiendo las indicaciones aqui
dadas usted y su familia podran disfrutar de
exceletes y saludables comidas.)
COCCIÓN
TABLA DE
CARNE
POTENCIA
MOLIDA
CARNES
- Cruda
- Medio
- Bien Cocido
Carne molida
(Para cacerolas )
Hamburguesas,
Frescas o congeladas
( de 4,0 onz )
- 2 Croquetas
- 4 Croquetas
CERDO
Lomo , Pierna
Tocino
- 4 piezas
- 6 piezas
NOTA:
cocción
Los tiempos de
guia practica para usted, sin embargo las diferencias
en gustos pueden hacer variar los tiempos de
cocción
, cortes y composiciones de las carnes.
alimentos en el horno.
cocción
, abajo, utilizando
cocción
de estos
DE CARNE MOLIDA
PERIODO DE
COCCIÓN N
COCCIÓ
POR TIEMPO
8
9-11 minutos
8
10-11 minutos
8
12-14 minutos
ALTA
7-9 minutos
ALTA 100%
3-5 minutos
ALTA 100%
4-6 minutos
8
13-16 minutos
ALTA
3-4 minutos
ALTA
4-6 minutos
aqui dados son solo una
AVES
1. No existe metodo especial alguno para
preparar aves, esto va la gusto de cada quien.
Se recomienda, sin embargo, que la carne de
aves este previamente sazonada.
2. La carne de aves ha de estar descongelada y
pulcramente limpia.
3. Inpregne el ave con aceite(de su preferencia).
4. El ave se coloca en el horno en un envase o
parrilla de microondas.
5. Cocine de acuerdo a las instrucciones dadas
en la tabla de
durante el tiempo de
por lo general se cocina uniformemente,
especialmente en las areas con huesos.
6. Dejese reposar dentro del horno por un periodo
de 5 a 10 minutos.Este lapso de tiempo es muy
importante para la correcta
7. Asegurese de que el ave este bien cocido
antes de comer. Un ave entera esta
completamente cocida cuando sus jugos
naturales son claros, verifique pinchando
levemente con un tenedor. El ave debe
cortarse en las partes mas gruesas con un
cuchillo para ver si esta bien cocida la carne de
esa area.
TABLA DE
COCCIÓN
AVES
POLLOS
Entero
Pechuga con
hueso
Porciones
PAVOS
Entero
NOTA:
*Los tiempos de
guia practica para usted, sin embargo las
diferencias en gustos pueden hacer variar los
tiempos de
cocción
las carnes.
*En aves enteras el peso del ave ya preparada es
el que debe calcularse.
— 15 —
cocción
de
cocción
(abajo), voltee el ave
cocción
. La carne de ave
cocción
del ave.
PARA AVES
PERIODO DE
POTENCIA
POR PESO
8
12-14 minutos
8
10-12 minutos
8
11-13 minutos
8
13-15 minutos
cocción
aqui dados son solo una
, cortes y composiciones de
COCCIÓN N
COCCIÓ
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