Cómo hacer bocaditos de huevo
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Riesgo de quemaduras. Siempre use guantes de cocina para protegerse las manos al abrir la cocedora para huevos. El vapor que
se escapa y el agua en la tapa puede producir quemaduras.
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Riesgo de seguridad alimentaria.
• El consumo de huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos.
• Para obtener más información, consulte la página "Keep Food Safe" (mantenga los alimentos seguros) de la FDA de EE. UU. en
http://www.foodsafety.gov/keep/types/eggs/index.html.
1. Prepare la receta de los bocaditos
de huevo. Llene la taza medidora de
agua con la cantidad recomendada
de agua fría para los bocaditos.
Utilice las recomendaciones sobre
cantidad de agua en la página 29.
Consulte la página 33 para obtener
una receta básica de bocaditos de
huevo.
2. Vierta agua en el depósito de agua.
NOTAS:
• Nunca prepare bocaditos de huevo sin agua en el depósito, ni use un líquido que no sea agua al cocinar, ya que eso puede
dañar la unidad.
• Siempre use agua fría.
• La luz verde de cocción se apaga cuando estén listos los bocaditos de huevo, pero se encenderá cuando la unidad se enfríe.
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3. Divida la mezcla de los bocaditos entre las tazas para huevos. No exceda la
línea de llenado MAX.
4. Coloque la bandeja para bocaditos de huevo sobre la base.
5. Cubra con la tapa. Enchufe en un tomacorriente. Presione la parte superior
del botón Interruptor ON/OFF (encendido/apagado [I/ ]) para encender. La luz
roja de encendido y la luz verde de cocción se encenderán y comenzará la
cocción.
6. La luz de cocción se apaga cuando estén listos los bocaditos de huevo.
Presione la parte inferior del interruptor ON/OFF (encendido/apagado
[I/ ]) para apagar. Para verificar si está listo, inserte un cuchillo de mesa hasta
la mitad en el centro. Si el cuchillo no sale limpio, cubra la bandeja con la tapa
y deje reposar unos minutos.
7. Desenchufe. Usando guantes de
cocina, levante la tapa. Levante la
bandeja para bocaditos de huevo
sujetándola de las asas y colóquela
sobre una superficie resistente
al calor. Deja que las bocaditos
descansen unos minutos, luego
inviértelas en un plato para servir
para eliminar las bocaditos. Servir
inmediatamente.
NOTA: Si prepara un segundo
lote, el aparato estará caliente y
el agua se convertirá en vapor
rápidamente. Para lograr el mismo
tiempo de cocción que en el inicio
en frío, agregue 10 mL a la cantidad
recomendada de agua.