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POS. DEL
ALIMENTOS (Cant.)
TERMOST.
Chuletas (1)
max
H a m b u r g u e s a s
max
(2)
Bistec de roast-
med
beef (1)
Bistec de cerdo
max
(1)
Costillas (3)
max
Hígado (2)
med
Pinchos morunos (3)
max
Pollo (1kg)
med
Würstel (3)
max
Salchicha (2)
max
Salchicha larga
max
Filete de trucha
med
asalmonada (1)
Loncha de salmón
med
(1)
Lenguado (1)
med
Zamburiñas (15)
med
Berenjenas (6 rodajas)
med
Calabacines (7 rodajas)
med
1 pimiento (en
med
cuartos)
Cebollas (en lonchas)
med
Polenta (en lon-
med
chas)
Bocadillos rellenos
med
Toast
med
Pizza
med
POS. DE
LAS PAR-
TIEMPO
RILLAS
Las chuletas deben tener posiblemente el
1
6'-8'
mismo grosor.
No abra la placa antes de que transcurran 2'-3'
1
3'-5'
pues los alimentos se romperían.
1
2'-3'
Tiempos para la cocción poco hecha.
1
2'-3'
Tiempos para la cocción poco hecha.
1
15'-18'
Dé la vuelta a las costillas después de 10'.
1
2'-3'
Lave correctamente el hígado.
1
8'-10'
Dé la vuelta después de 4'-5'.
1
75'-80'
Abierto por la mitad, nunca le dé la vuelta
1
3'-5
Corte por la mitad.
1
4'-6'
Corte por la mitad.
1
7'-9'
Si es necesario córtela por la mitad.
Unte la placa con aceite y dé la vuelta en la
2
16'-20'
mitad de la cocción.
Unte la placa con aceite y dé la vuelta en la
2
16'-20'
mitad de la cocción.
2
18'-22'
Unte la placa con aceite y dé la vuelta en la mitad de la cocción.
2
12'-15'
No debe utilizar aceite ni dar la vuelta.
1
6'-8'
Corte de forma uniforme.
1
6'-8'
Corte de forma uniforme.
1
6'-8'
Cierre la placa y presiónela a fondo.
1
6'-8'
Corte de forma uniforme.
Corte con un grosor de 1,5 cm. No abra la
1
20'-25'
placa antes de que transcurran 15'.
1
3'-9'
Utilice pan blando.
1
2'-3'
Ponga solamente media loncheta de queso en cada lado.
Tras haber quitado la placa inferior, coloque la
2
40'-45'
masa para la pizza y a continuación sitúe de
nuevo la placa y rellene a su gusto.
NOTAS Y CONSEJOS
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