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Problema
Sai fumo
branco do
aparelho.
As batatas
fritas não são
fritas de forma
uniforme na
fritadeira.
Causa possível
Está a preparar
ingredientes
gordurosos.
A panela ainda
contém resíduos
de gordura
de utilizações
anteriores.
Não usou o tipo
adequado de
batata.
Não enxaguou os
palitos de batata
corretamente
antes de os fritar.
FREIDEIRA SEM ÓLEO
Solução
Quando frita ingredientes
gordurosos na fritadeira de
ar, uma grande quantidade
de óleo vaza para a panela.
O óleo produz fumo branco
e a panela pode aquecer
mais do que o habitual. Isto
não afeta o aparelho ou o
resultado final.
O fumo branco é causado
pelo aquecimento da
gordura na panela. Limpe
a panela adequadamente
após cada utilização.
Use batatas frescas
e certifique-se que
permanecem firmes durante
a fritura.
Enxague os palitos de batata
corretamente para remover o
amido
à superfície.
PT
KBAF2173
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