Cómo Usar Las Hornallas; Información General Sobre La Cocción De Alimentos; Consejos Sobre Hornallas Vitroceramicas - ATMA CCE3220X Manual De Instrucciones, Listado De Servicio Técnico Autorizado, Y Certificado De Garantía

COMO USAR LAS HORNALLAS
Información general sobre la cocción de alimentos.
Nunca vierta en una sartén una cantidad de aceite superior a un
tercio de su capacidad. No deje la placa desatendida mientras se
calienta el aceite. Los aceites sobrecalentados suponen un riesgo de
incendio. Nunca trate de extinguir un incendio con agua. Si el aceite
prende, cubra el recipiente con una manta ignífuga o un paño húmedo.
Apague la placa si es seguro hacerlo y llame a los bomberos.
• Antes de freír alimentos, siempre séquelos bien y deposítelos con
suavidad en el aceite caliente. Asegúrese de que los alimentos se hayan
descongelados completamente antes de freírlos.
• No cubra los recipientes en los que calienta el aceite
• Coloque las ollas y cazuelas de forma que sus asas no queden situadas,
para evitar que se calienten. No utilice recipientes que no guarden bien el
equilibrio y puedan volcarse con facilidad.
• No coloque recipientes vacíos en las zonas de cocción activas, ya que
podrían dañarse.
• Sí utiliza las zonas de cocción sin haber colocado encima un recipiente,
el recipiente podría sufrir daños. Apague las zonas de cocción una vez
completada la cocción.
• Dado que la superficie del producto podría estar caliente, no coloque sobre
ella recipientes de plásticos o aluminio. No se recomienda tampoco el uso de
este tipo de recipientes para conservar alimentos.
• Utilice únicamente recipientes de base plana.
• Deposite una cantidad de alimentos adecuada en las ollas y cazuelas. De
esta forma se evitará limpiezas innecesarias por rebosamiento.
• No deposite las tapas de las ollas y cazuelas sobre las zonas de cocción.
Coloque las ollas de modo de que queden centradas en la zona de cocción.
Cuando desee cambiar un recipiente, levántelo y deposítelo sobre la nueva
zona de cocción, en lugar de deslizarlo.
Consejos sobre hornallas vitrocerámicas
• La superficie vitrocerámica es resistente al calor, y no se ve afectada por las
grandes diferencias de temperatura.
• No utilice la superficie vitrocerámica como almacén o como tabla de corte.
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