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PREPARACIÓN DEL CESTO
• Coloque los alimentos a freír en el fondo del cesto 5, procurando que estos
no ocupen mas de 2/3 de su capacidad total.
• Para obtener mejores resultados, introduzca ingredientes secos dentro del
cesto. Esto es especialmente importante con las patatas, séquelas siempre
antes de freírlas.
• Corte los alimentos en trozos del mismo tamaño, de esta forma se freirán
uniformemente. Evite que los trozos sean demasiado gruesos.
• Retire los trozos de hielo existentes en los alimentos congelados antes de
introducirlos en la freidora.
Nota:
No todos los alimentos congelados están listos para su uso. Compruebe las
instrucciones del fabricante del producto congelado.
FRITURA DE LOS ALIMENTOS
• Cuando ajuste el selector de temperatura 2, el indicador de la temperatura
del aceite 3 permanecerá iluminado hasta que el aceite alcance la
temperatura seleccionada.
• Introduzca lentamente el cesto 5 (con los alimentos a freír) en el aceite, de
esta forma se evitarán salpicaduras de aceite.
• Para evitar salpicaduras de aceite y reducir considerablemente los olores
coloque la tapa sobre la freidora.
Nota:
Durante el proceso de fritura, es normal que el indicador de la temperatura
del aceite 3 se encienda y se apague, esto significa que el aceite ha
alcanzado la temperatura seleccionada y que el termostato está controlando
la temperatura del mismo.
Atención:
Tenga precaución con las superficies de metal de la freidora durante el uso
pues estarán calientes. Sostenga la tapa solamente por el asa.
RETIRADA DE LOS ALIMENTOS
• Cuando haya transcurrido el tiempo de fritura, levante el cesto 5. Este
dispone de un anclaje para poder apoyarlo sobre el borde de la cuba 4.
Colóquelo y deje escurrir los alimentos.
• Para que los alimentos fritos queden muy crujientes, saque el cesto de la
cuba tan pronto como haya acabado la fritura.
• Si tiene que añadir algún condimento (sal, pimienta, etc.), hágalo lejos de la
freidora para evitar que estos caigan en el aceite.
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