Ventilación Del Nicho Del Horno A Gas - Longvie 13955/V13W Manual De Instrucciones

VENTILACIÓN DEL NICHO DEL HORNO A GAS
A los efectos de optimizar el funcionamiento del
horno a gas
adecuada para los gases calientes provenientes del
horno. Los hornos eléctricos no requieren de dicha
ventilación ya que poseen Ventilación Tangencial (Ver
Ventilación Tangencial).
Sugerimos que de ser posible, optar por ventilar los
gases y los vapores grasosos al exterior
Al elegir el mueble en donde se instalará el horno
asegúrese que en su respaldo se haya previsto el espa-
cio necesario para alojar el tubo de salida de los gases
calientes y el fácil acceso a la conexión de gas desde
el piso del estante del mueble ubicado sobre el horno.
Cuando el horno se ubique en un mueble indepen-
diente sobre mesada es necesario conectar un conducto
fl exible al extremo del emboque del colector de gases
calientes ubicado en la parte posterior superior del
horno, de 98 mm de diámetro (Fig. 17).
En un mueble sobre mesada, el extremo libre del
tubo puede ventilar al exterior, a través de un conducto
de ventilación rematado por un sombrerete ubicado en
el extremo de un tramo vertical, o bien al interior del
ambiente a través de una rejilla, ya sea sobre la parte
superior del nicho o por uno de sus laterales superiores.
En dicho caso, tenga presente que en las inmediaciones
de la salida se puede depositar grasa condensada de
los vapores provenientes de la cocción, por lo que se
recomienda mantener una separación adecuada del
cielo raso y paredes aledañas. Recomendamos sellar
las uniones del conducto de ventilación y efectuar una
limpieza periódica del mismo para evitar desprendi-
mientos de grasa.
Cuando el horno se ubique debajo de un anafe
se debe reemplazar el colector de gases
calientes enlozado del horno por la chimenea plana de
acero zincaluminizado provista con dicho anafe y fi jar
al gabinete del anafe el conducto colector de gases
provisto con los tornillos correspondientes, también
provistos.
Para ello, quite los tres tornillos que sujetan el co-
lector del horno, retire el colector de gases calientes
y coloque en su lugar la chimenea plana, sujeta con
dos de esos tornillos (B). El conducto colector del anafe se debe sujetar con los 2 tornillos (A)
provistos, al gabinete del anafe. La chimenea y el conducto colector guiarán a los gases calien-
tes provenientes del horno para que ventilen al recinto a través de las ranuras que los anafes
poseen en su parte posterior. Verifi que que la chimenea plana del horno quede em-
bocada dentro del conducto colector fi jado al anafe.
14
, se debe proveer una ventilación
Rejilla
Tapa y/o
fondo
removible
p/instalación
de gas y
ventilación
(*)
Ranura
(mín. 5 mm.)
p/entrada
de aire frío
(*) Variable de acuerdo al tipo de mueble
Conducto
colector
Chimenea
plana
Fig. 17
Colector
de gases
calientes
A
B