VOLCAN 89643V Manual De Instalacion Y Uso

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Estimado cliente:
Ante todo queremos agradecerle su preferencia por
los productos Volcán. Nuestra marca, una de las pioneras y más
tradicionales del mercado, le garantiza el mejor resultado en toda
nuestra línea de productos.
Para realizar una operación segura y sin riesgos, lea atentamente
este manual antes de utilizar los artefactos.
INSTALACIÓN
Conexión gas RWG 1/2" 61
10 Min.
Detalle de la
fijación al piso
Tornillos
FIG. 1
Piso
Tacos de
Esquema
fijación
Medidas
en milímetros
Antes de la instalación, asegurarse de que las condiciones de distribución local
!
(naturaleza y presión del gas) y el reglaje del artefacto son compatibles.
Este artefacto no debe conectarse a un dispositivo de evacuación de los productos de
!
combustión. Su instalación y conexión debe realizarse de acuerdo con las normas de
instalación en vigor. Debe ponerse especial atención a las disposiciones aplicables en
cuanto a la ventilación.
IMPORTANTE: Todos los trabajos de instalación deberán efectuarse por un instalador
matriculado, y en un todo de acuerdo con lo establecido en las disposiciones y normas mínimas
para la ejecución de instalaciones domiciliarias de gas.
No use este artefacto en lugares sin ventilación permanente.
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La cocina VOLCAN debe instalarse sobre base sólida y
nivelada, a fin de que no se mueva durante su uso. El
nivel es importante, para evitar inconvenientes durante
la cocción, tanto en sartenes, asaderas, recipientes y
moldes para repostería. Asegurese que el artefacto este
preparado para el tipo de gas que usted dispone
(natural o envasado), en caso de no coincidir vea la
sección CAMBIO DE TIPO DE GAS.
Toda información sobre el uso de los artefactos y sus
accesorios se condiciona a una correcta presión de gas
(vea la sección "Características Técnicas").
Este modelo, con iluminación en el horno, debe estar
conectado a la red de 220 V, usando la ficha de 3 patas
provista (conexión a tierra).
Por razones de seguridad y limpieza, es conveniente
que la ficha esté ubicada en un lugar accesible.
FIJACIÓN DEL ARTEFACTO Y CONEXIÓN DE GAS
Posicione la cocina en el lugar donde se desea instalarla.
!
Retire la puerta horno.
!
! Retire el cajón parrilla.
Quite el "tornillo fijación piso" del horno (figura 11), con una llave de 8 mm y el sostén piso.
!
Retire el piso del horno.
!
! Marque la posición de los 4 agujeros para el anclaje, a través de los "listones de apoyo" como se indican en
la (figura 3).
Retire la cocina, perfore el piso con broca Ø8 mm y coloque 4 tacos de fijación.
!
Coloque en la boca de suministro de gas que se encuentra en la pared, un flexible aprobado por
!
ENARGAS para instalaciones de gas.
Acerque la cocina y conecte el flexible al niple mostrado en la (figura 2).
!
Verifique que no existan pérdidas de gas.
!
Conecte la cocina al toma de electricidad.
!
Termine de ubicar la cocina y fíjela con 4 tornillos (figura 1).
!
Vuelva a colocar los componentes retirados.
!
Prohibido utilizar conexiones flexibles de
goma o plástico, con o sin malla de
protección.
IMPORTANTE: Recuerde que las conexiones
realizadas con tubos flexibles de goma de
cualquier tipo, se encuentran expresamente
prohibidas por el reglamento del ENARGAS y
degradan el funcionamiento de su cocina,
causando pérdidas de caudal y de presión
de gas.
No intente localizar pérdidas de gas
mediante el uso de llamas de cualquier
tipo. Sólo hágalo con agua jabonosa: Las
burbujas indicarán el escape.
CAMBIO DE TIPO DE GAS DE GN A GLP
Para cambiar el tipo de gas del artefacto a Gas Licuado es necesario sustituir los inyectores de los quemadores
548 10 Min.
tanto en las hornallas como en el horno, y regular los "mínimos" en las válvulas. Antes de realizar esta
operación, recuerde desconectar el cable de alimentación eléctrica.
Llave de
tubo
Base de
quemador
Inyector
FIG. 4
Cambio de inyector
VOLCAN
hornalla
Cambio de los inyectores de hornallas
Retire las rejillas posa-ollas.
!
Quite las tapas y los quemadores.
!
En cada quemador, desenrosque el inyector (figura 5) con una llave de 7 mm (figura 4) y sustitúyalo por el
!
correspondiente (según figura 6). Asegúrese de colocar en cada lugar el inyector correcto.
Coloque los quemadores, las tapas y las rejillas sobre la plancha.
!
Cambio del inyector de horno (Ø1,05)
Quite el "tornillo fijación piso" del horno (figura 11), con una llave de 8 mm y el sostén piso.
!
Retire el piso del horno.
!
Abra la puerta parrilla y quite el tornillo que sujeta el quemador al frente del horno con un destornillador
!
tipo "philips" (figura 8).
Gire el quemador hacia la derecha para liberar el acceso al inyector, cuidando no dañar el cable de la bujía
!
ni la termocupla.
Desenrosque el inyector (con llave tubo de 7 mm).
!
Inserte el nuevo inyector (figura 5) alineado con la rosca del portainyector para evitar un montaje
!
defectuoso (figura 7).
Reposicione el quemador y fíjelo con su correspondiente tornillo.
!
Acomode el cable de la bujía pasando el sobrante por el agujero del horno hacia la parte trasera de la
!
cocina.
Coloque el piso, su sostén y el tornillo de fijación.
!
FIG. 2
Posición caño entrada de gas
Niple adaptador de rosca
(conexión del caño entrada
de gas - RWG 1/2")
Tapa trasera
FIG. 3
Agujeros de anclaje cocina
Detalle A
Ver
detalle A
Agujero
Liston
de anclaje
de apoyo
trasero
Liston
de apoyo
Detalle B Ver
detalle B
Agujero
de anclaje
frontal
Ø 0,96 Ø 0,78
Perforación
grabada
Ø 0,78 Ø 0,50
FIG. 5 FIG. 6
Inyector hornallas
Ubicación y perforación de los
y horno
inyectores de hornallas para GLP
3
FIG. 7
Cambio de inyector horno
Rosca del portainyector
Tornillo
Inyector
Regulación de los mínimos de válvulas:
Una vez realizado el cambio de inyectores, proceda a la
regulación de los "mínimos", siguiendo los pasos enumerados a
continuación:
• Retire la perilla con sus respectivos aro-perillas correspondientes
a la válvulas.
• Introduzca un destornillador pequeño (máximo Ø2 mm.) de
de ajuste
punta plana y gire (en sentido horario) el "tornillo de ajuste de
de mínimo
mínimo" (figuras 9) de válvulas, hasta hacer tope.
• Coloque nuevamente las perillas en su posición original.
USO
Este aparato se calienta cuando se utiliza. Tener cuidado de no tocar los elementos
calefactores dentro del horno.
La utilización intensa y prolongada del artefacto puede necesitar una ventilación
complementaria, por ejemplo abriendo una ventana, o una ventilación más eficaz, por
ejemplo aumentando la potencia de la ventilación mecánica, si existe.
ENCENDIDO
Para encender las hornallas mediante el encendido electrónico oprima (*1) y gire la perilla elegida
. Pulse esta perilla firmemente para accionar el
(figura 10) en sentido antihorario hasta la posición máximo
dispositivo de seguridad. Pulse el interruptor del frente de llaves
y la hornalla se encenderá
automáticamente. Mantenga la perilla presionada durante 5 segundos (*5). Al soltarla compruebe si la hornalla
permanece encendida.
Para encender las hornallas en forma manual oprima (*1) y gire la perilla elegida (figura 10) en sentido
antihorario hasta la posición máximo . Pulse esta perilla firmemente para accionar el dispositivo de seguridad, y
acerque una llama a la hornalla. Mantenga la perilla presionada durante 5 segundos (*5). Al soltarla compruebe si
la hornalla permanece encendida.
Continuando el giro la llama se reduce paulatinamente, hasta el tope mínimo
Para apagar las hornallas, basta con girar la perilla a la posición cerrado
Recuerde que la llama no debe sobrepasar el fondo de los recipientes, y que cuando algo está
hirviendo, hay que reducir la misma.
FIG. 10
Ante una eventual falla en el funcionamiento del
sistema de encendido electrónico, verifique que en
el caso de haber limpiado los quemadores con
esponjas metálicas (finas o gruesas) no hayan
quedado restos de las mismas en las proximidades
de las bujías.
Recuerde que para un correcto funcionamiento, las
bujias de encendido deben estar limpias y secas.
Para encender el horno mediante el encendido electrónico oprima (*1) y gire la perilla del horno
(figura 10) en sentido antihorario hasta la posición máximo . Pulse esta perilla firmemente para accionar el
dispositivo de seguridad (*2). Pulse el interruptor del frente de llaves
automáticamente. Mantenga la perilla presionada durante 10 a 15 segundos (*3). Al soltarla compruebe si el
quemador permanece encendido (*4).
Para encender el horno en forma manual oprima (*1) y gire la perilla del horno (figura 10) en sentido
antihorario hasta la posición máximo . Pulse esta perilla firmemente para accionar el dispositivo de
seguridad (*2). Encienda un fósforo y acerquelo al orificio ubicado en el piso del horno (figura 11). Al tomar
llama el quemador mantenga la perilla presionada durante 10 a 15 segundos (*3). Al soltarla compruebe si el
quemador permanece encendido (*4).
(*1) Para su seguridad, la cocina VOLCAN presenta en sus llaves un dispositivo que requiere que las perillas
deban ser oprimidas para sacarlas de la posición cerrado, esto evita que por descuidos y travesuras infantiles
se produzcan aperturas involuntarias.
(*2) Durante la operación de encendido del quemador, este dispositivo no deberá accionarse por más de 15
segundos. Si durante estos 15 segundos el quemador no se enciende, dejar de actuar sobre el dispositivo,
abrir la puerta del horno y esperar al menos 1 minuto antes de reencender.
(*3) Este es el tiempo necesario para activar la válvula de seguridad que comanda el quemador del
horno. Si por alguna causa el quemador se apagara, esta válvula corta totalmente el paso de gas al
mismo. En el caso de una extinción accidental de las llamas del quemador, cerrar el mando
de accionamiento del quemador y no intentar reencender éste durante por lo menos 5 minutos.
(*4) En caso de no permanecer encendido el quemador, cierre el pasaje de gas al horno girando la perilla
mencionada a la posición cerrado y repita toda la operación.
Continuando el giro la llama se reduce paulatinamente, hasta el tope mínimo
Para apagar el horno, basta con girar la perilla a la posición cerrado
(*5) Durante la operación de encendido del quemador, este dispositivo no deberá accionarse por más de 10
segundos. Si durante estos 10 segundos el quemador no se enciende, dejar de actuar sobre el dispositivo y
esperar al menos 1 minuto antes de reencender.
Inyector
Bujía de encendido
Termocupla
FIG. 8
Quemador de horno
Tornillo
FIG. 9
Válvula
.
.
Perilla hornallas y horno
Posición máximo
Posición cerrado
Posición
mínimo
y el quemador se encenderá
.
.