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3.3 Recomendaciones para el almacenamiento en el congelador
➢
Antes de congelar los alimentos frescos, ajuste el control de temperatura
a la posición más alta y espere de 2-3 horas para que alcance la
temperatura deseada.
➢
La capacidad de congelación máxima de alimentos en 24 horas se indica
en la placa de características (en el interior o en la parte posterior del
equipo) y en la ficha técnica del equipo.
Coloque los helados, la fruta congelada y los productos de panadería congelados
❶
en el cajón
superior.
Coloque los alimentos frescos y congelados (por ejemplo, carne o pescado) en el
❷
cajón inferior. El proceso de congelación dura un máximo de 24 horas no ponga
ningún alimento nuevo durante este tiempo
Coloque las verduras, el pescado y la carne congelados en el cajón
❸
3.3.1 Fabricación de cubitos de hielo
Llene una bandeja de cubitos de hielo (no incluida) tres cuartas partes con agua y
colóquela horizontalmente en el suelo del compartimento del congelador.
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conservar productos congelados y congelar
≤
- 18 °C
alimentos frescos durante más tiempo.
central.
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