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Instrucciones de funcionamiento
(CONTINUACIÓN)(CONTINUACIÓN)
SUGERENCIAS PRÁCTICAS
1. Corte la mayoría de los alimentos sólidos en cubos de 1/2" para mezclar
fácilmente. Sugerencia: use el recipiente para picar alimentos para picar y
moler alimentos sólidos.
2. Vierta los ingredientes líquidos dentro del recipiente para mezclar primero, a
menos que las instrucciones de la recepta indiquen lo contrario.
3. Para evitar el salpicado, no saque la batidora de mano de la mezcla mientras
esté funcionando.
4. No permita que la batidora de mano se quede en una olla caliente sobre la
estufa mientras no esté siendo utilizada.
5. Para evitar el salpicado, no encienda la batidora de mano hasta que la
cuchilla esté debajo de la superficie de la mezcla.
6. No incluya pepitas de frutas, huesos u otro material duro en la mezcla ya que
los mismos podrían dañar las cuchillas.
7. No llene los recipientes para mezclar demasiado. El nivel de la mezcla
aumentará al mezclarla y podrá desbordarse.
8. Agregar líquidos tibios, no fríos, facilita la mezcla de sólidos con líquidos.
9. Para las recetas que incluyen hielo, use hielo molido (no cubos enteros) para
obtener los mejores resultados.
10. Para batir aire dentro de la mezcla, siempre mantenga la cuchilla justo
debajo de la superficie.
11. Usar un movimiento suave de arriba hacia abajo es la mejor manera para
mezclar e incorporar los ingredientes de manera uniforme.
12. Para que una sopa tenga textura cremosa, use la batidora de mano para
convertir los sólidos de la sopa en puré hasta alcanzar la consistencia
deseada utilizando un movimiento suave de arriba hacia abajo
directamente en la cacerola. Puede convertir la sopa rápidamente en una
mezcla espesa y cremosa.
13. Si está haciendo un dip o crema para untar, no necesita procesar los
alimentos completamente en un puré; deje cierta textura en la mezcla.
14. Al hacer mantequillas compuestas, retire la mantequilla del refrigerador
hasta que alcance la temperatura del ambiente antes de mezclar los
ingredientes.
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