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TRUE
TSSU-48-10-HC
TRUE MANUFACTURING CO., INC.
2001 East Terra Lane • O'Fallon, Missouri 63366-4434
(636) 240-2400 • FAX: (636)-272-2408
FAX international: (636)-272-7546 • (800)-325-6152
Departamento de piezas: (800)-424-TRUE (424-8783)
FAX del departamento de piezas: (636)-272-9471
América del Norte - Canadá y Caribe
Teléfono para garantía: +1 855-878-9277
Fax para garantía: +1 636-980-8510
Correo electrónico para garantía:
WarrantyInquiries@TrueMfg.com
Teléfono de asistencia técnica: +1 855-372-1368
Correo electrónico del servicio de asistencia técnica:
Service@TrueMfg.com
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08:00 – 12:00 sábado
TEC_TM_093 | REV. C | ES
MANUFACTURING CO., INC.
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MANUAL DE INSTALACIÓN
PREPARACIÓN DE ALIMENTOS REFRIGERADOS
TFP-72-30M-D-2
TPP-AT-67-HC
MANUAL DE INSTALACIÓN
PREPARACIÓN DE ALIMENTOS REFRIGERADOS
R.U., Irlanda, Oriente Medio,
África e India
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Service-EMEA@TrueMfg.com
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Australia
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Resumen de contenidos para True TFP-72-30M-D-2

  • Página 1 2001 East Terra Lane • O’Fallon, Missouri 63366-4434 MANUAL DE INSTALACIÓN (636) 240-2400 • FAX: (636)-272-2408 FAX international: (636)-272-7546 • (800)-325-6152 PREPARACIÓN DE ALIMENTOS REFRIGERADOS Departamento de piezas: (800)-424-TRUE (424-8783) Instrucciones originales FAX del departamento de piezas: (636)-272-9471 América del Norte - Canadá y Caribe México R.U., Irlanda, Oriente Medio,...
  • Página 2 PREPARACIÓN DE ALIMENTOS REFRIGERADOS www.truemfg.com G R ACIA S P O R SU CO M PR A ¡Felicitaciones! Acaba de adquirir el mejor refrigerador comercial de su categoría. Puede contar con muchos años de funcionamiento sin problemas. Tabla de contenidos Información de seguridad Mantenimiento, cuidado y limpieza Medidas de seguridad y eliminación...
  • Página 3 Ha elegido uno de los mejores refrigeradores comerciales jamás fabricados. Se han utilizado estrictos controles de calidad y solo materiales de la mejor calidad disponible. Manipulado correctamente, su refrigerador TRUE le ofrecerá muchos años de funcionamiento sin problemas. – Utilice el equipo para el uso previsto según la descripción del presente manual de instalación.
  • Página 4 Si detecta algún daño, efectúe inmediatamente la debida reclamación ante la empresa de transporte que hizo la entrega. TRUE no es responsable de los daños sufridos durante el envío. Especificación del gabinete Este equipo está clasificado para el almacenamiento abierto de alimentos.
  • Página 5 PREPARACIÓN DE ALIMENTOS REFRIGERADOS www.truemfg.com Instalación (cont.) Desembalaje Herramientas necesarias • Llave inglesa • Destornillador Phillips • Nivel de burbuja Recomendamos el siguiente procedimiento para desembalar el equipo: 1. Retire el embalaje externo (cartón, plástico de burbujas o esquinas de poliestireno extruido y plástico transparente). Véase la fig.
  • Página 6 PREPARACIÓN DE ALIMENTOS REFRIGERADOS www.truemfg.com Instalación (cont.) Ubicación del gabinete 1. Asegúrese de que la manguera o las mangueras de drenaje estén situadas en la bandeja. 2. Saque el enchufe y el cable del interior de la parte inferior trasera del refrigerador (NO lo enchufe). 3.
  • Página 7 PREPARACIÓN DE ALIMENTOS REFRIGERADOS www.truemfg.com Instalación (cont.) Ruedas 1. Afloje los pernos de las ruedas lo suficiente para deslizar las calzas suministradas de las ruedas entre el cojinete de las ruedas y el riel inferior del gabinete. Véase la fig. 6. 2.
  • Página 8 Instalación (cont.) Nivel de burbuja Sellado del gabinete al suelo La nivelación apropiada de su refrigerador TRUE es decisiva para Los suelos de asfalto son sensibles a los ataques químicos. su buen funcionamiento (para modelos no móviles). La nivelación Antes de aplicar el sellante, debe colocarse una capa afecta a la eliminación eficaz del condensado y al funcionamiento...
  • Página 9 ¡USO ÚNICAMENTE EN 60 HZ! inmediatamente. La tensión requerida figura en la placa de características del gabinete. TRUE utiliza los tipos de enchufe NEMA indicados. Si NO dispone de la toma adecuada, encargue a un electricista cualificado • El refrigerador/congelador debe enchufarse siempre la verificación y la instalación de la fuente de alimentación correcta.
  • Página 10 PREPARACIÓN DE ALIMENTOS REFRIGERADOS www.truemfg.com Montaje del gabinete Instalación de los estantes Procedimiento 1. Enganche los elementos de fijación en las ranuras de nivel del estante. Véase la fig. 1. 2. Presione la parte inferior del elemento de fijación. Véase la fig. 2. NOTA: Posiblemente es necesario presionar o girar la parte inferior del elemento de fijación adecuada para instalarlo correctamente.
  • Página 11 PREPARACIÓN DE ALIMENTOS REFRIGERADOS www.truemfg.com Montaje del gabinete (cont.) Instalación y desmontaje de los cajones Estilo de cajón #1 Desmontaje 1. Abra completamente el cajón. 2. Localice los clips del rodillo (posición inferior; véanse figs. 1 y 2). 3. Mientras sujeta el cajón por los laterales, gire los clips del rodillo hacia arriba.
  • Página 12 La ubicación del interruptor de la luz depende de los modelos a su distribuidor TRUE o a un agente de servicio recomendado. con puerta de cristal TUC/TWT. Por lo general, el interruptor •...
  • Página 13 PREPARACIÓN DE ALIMENTOS REFRIGERADOS www.truemfg.com Funcionamiento del gabinete (cont.) Gabinetes del refrigerador y congelador Control electrónico de la temperatura con pantalla digital En la parte frontal de la rejilla. Cuando el gabinete está enchufado • Las luces interiores se iluminan en modelos con puerta de cristal (consulte la página anterior para la ubicación del interruptor de la luz).
  • Página 14 PREPARACIÓN DE ALIMENTOS REFRIGERADOS www.truemfg.com Mantenimiento, cuidado y limpieza - Preste atención durante el funcionamiento, PRECAUCIÓN el mantenimiento o las reparaciones para evitar cortes o pellizcos ocasionados por cualquier pieza/componente del gabinete. Limpieza del serpentín del condensador Al usar equipos eléctricos deben observarse una serie de medidas de seguridad básicas, incluidas las siguientes: ADVERTENCIA –...
  • Página 15 Información importante sobre la garantía ¡LA GARANTÍA NO CUBRE LA LIMPIEZA DEL CONDENSADOR! Si tiene alguna pregunta, póngase en contacto con el departamento de servicio técnico de TRUE Manufacturing. Cepillo para tubos estrechos. Fig. 1. Consulte los datos en la cubierta delantera para conocer la información de contacto y ubicación.
  • Página 16 PREPARACIÓN DE ALIMENTOS REFRIGERADOS www.truemfg.com Mantenimiento, cuidado y limpieza (cont.) Cuidado y limpieza de equipos de acero inoxidable 8 consejos que ayudan a prevenir la corrosión del acero inoxidable - NO utilice lana de acero ni productos abrasivos PRECAUCIÓN Mantenimiento de la limpieza de su equipamiento o basados en cloro para limpiar las superficies de acero inoxidable.
  • Página 17 PREPARACIÓN DE ALIMENTOS REFRIGERADOS www.truemfg.com Mantenimiento, cuidado y limpieza (cont.) Mantenimiento de la tapa Los tornillos para los pasadores de la tapa están diseñados para poder retirarse y limpiarse. Recuerde comprobar periódicamente los tornillos y asegurarse de que están apretados. Véase las ubicaciones de los tornillos para los pasadores de la tapa a continuación (figs.
  • Página 18 PREPARACIÓN DE ALIMENTOS REFRIGERADOS www.truemfg.com Mantenimiento, cuidado y limpieza (cont.) Desmontaje/instalación del panel de falso fondo (TFP/TSSU) Los paneles de falso fondo, situados debajo de las bandejas de producto, se pueden desmontar para su limpieza e Paneles de falso fondo higienización.
  • Página 19 PREPARACIÓN DE ALIMENTOS REFRIGERADOS www.truemfg.com Ajustes del gabinete, tareas de servicio y sustitución de componentes NOTA: Cualquier ajuste del gabinete debe ejecutarse DESPUÉS de haber verificado que el gabinete está bien nivelado y apoyado. Tareas de servicio y sustitución de componentes •...
  • Página 20 PREPARACIÓN DE ALIMENTOS REFRIGERADOS www.truemfg.com Ajustes del gabinete, tareas de servicio y sustitución de componentes Puerta reversible (TUC/TWT-24/24F Y TSSU/TUC/TWT-27/27F) Herramientas requeridas Las herramientas necesarias incluyen (pero no se limitan a) las siguientes: • Llave de tubo de 1/4" • Llave combinada de 1/4" •...
  • Página 21 Ajuste las bisagras según sea necesario. Para ajustar la bisagra superior, True recomienda utilizar una llave combinada de 1/4". No olvide las arandelas. Si es necesario, utilice Fig.
  • Página 22 PREPARACIÓN DE ALIMENTOS REFRIGERADOS www.truemfg.com NOTAS Página 22 de 24 12/13/2022 TEC_TM_093 | REV. C | ES...
  • Página 23 Warranty Claims All claims for labor or parts must be made directly through TRUE. All claims should include: model number of the unit, the serial number of the cabinet, proof of purchase, date of installation, and all pertinent information supporting the existence of the alleged defect.
  • Página 24 www.truemfg.com TEC_TM_093 | REV. C | ES 12/13/2022 Página 24 de 24...

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