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COMO UTILIZAR LA PARILLA/PLANCHA
Los tiempos siguientes están destinados a ser utilizados como pautas solamente,
los tiempos variarán debido al corte o el grosor de la carne que se cocina, el
siguiente cuadro es la máxima cantidad de comida a la parrilla. Pequeñas
cantidades pueden tomar menos tiempo. Para asegurarse de que la comida está
realmente descongelada, utilice un termómetro de cocina. Al cocinar los
siguientes elementos, se recomienda ajustar la parrilla en "2":
• Filete de salmón, 2.5 cm de espesor, 8 onzas cada uno, (3) 7 min, 8 min,
• Filete de salmón, 2.5 cm de espesor, 10. oz cada 8 min. 9 min.
• Pez Espada, 2.5 cm de espesor, 6 oz cada 8 min. 9 min
• Filete de atún, 2.5 cm de espesor 6 oz cada 6 min. 8 min.
• Pescado blanco, 1.25 cm de espesor, 6 oz cada 4 minutos. 6min.
• Hamburguesa de pavo, 2 cm de espesor, 4 oz cada 8 minutos.
• Hamburguesa de pavo, 2 cm de espesor, 8 onzas cada 12 minutos
• Viseras, 1" de grosor, 30 grs cada 3 ½ min. 4 ½ min
• Camarones, Split Shell, med. Tamaño, 450 grs 5 min
• Corte centro Chuletas de cerdo, 1.6 cm de espesor, 180 grs cada 10 min. 11 min
• Corte centro lomo de cerdo, 2.5 cm de espesor, 240 grs cada 14min 12min
• Hamburguesa congelada, 2 cm de espesor, 120 grs cada 13min 12min
• Hamburguesas congeladas, 2.05 cm de espesor, 240 grs cada 18min 15min
• Pechuga de pollo (sin hueso / sin piel) 3.8 cm de espesor, 180-240 grs cada 9min
• Pechuga de Pollo congelado (sin hueso / sin piel) 13min
• 3.8 cm de espesor ,180-240 grs cada uno
• Pechuga de pollo con hueso, de hasta 6.25 cm "de espesor ,180-240 grs cada 23
minutos
• Salchicha 5 min 7 min
• Salchichas en rodajas de 1.25 cm de espesor 6 min 7 min
• Al cocinar los alimentos siguientes, se recomienda ajustar la parrilla en "3":
• Hamburguesa, 2 cm de espesor, 120 grs 6 min 7 min
• Hamburguesa, 2 cm de espesor, 240 grs c/u 10 min 11 min
• Carne Fajita, 1.25 cm rebanadas gruesas 1 ½ min 2 min 2 ½ min
• Filete con hueso, 2 cm de espesor, 350 grs cada 4 min 5 min 6 min
• Filete con hueso congelado, 2 cm de espesor, 350 cm cada 6 min 7 min 8 min
• Tira de filete 2 cm de espesor, 240 grs cada uno, (3) 4 min 5 ½ min 7 min
• Tira de flete congelado 2.5 cm de espesor, 240 grs cada 10 min 11 min 13 min ½
• Filete costilla, 2 cm de espesor, 240 grs cada uno, (2) 4 min 4 min 5 ½ ½ min
• Filete costilla congeladas, 2.5 cm de espesor, 300 grs cada 10 min ½ 11 ½ 12 ½
min.
• Las cebollas y pimientos (cepillo con aceite de oliva) 8 ½ min 15 min • Hot Dogs
6 min • Longanizas 10 min
6
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