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Instrucciones de uso
1. Precalentamiento de la máquina de espresso
Para garantizar que su café espresso se prepare a la temperatura adecuada, es fundamental
precalentar la cafetera.
– Compruebe que el mando de la función de vapor esté bien cerrado (gire en el sentido de
las agujas del reloj) y que haya agua en el depósito.
– Ponga una jarra debajo de la boquilla de vapor.
– Instale el filtro deseado en el soporte del filtro (sin café) y fijelo a la máquina colocándolo
debajo de la salida del hervidor y girando a la derecha. Asegúrese de que esté bien colocado.
– Coloque dos tazas debajo del soporte del filtro. Si utiliza la misma taza en la que se servirá
el café, estará precalentada. Alternativamente, las tazas pueden precalentarse en la
bandeja de calentamiento de tazas.
– Presione el mando de encendido/apagado para café y espere hasta que el piloto deje de parpadear.
– Presione el mando de la función de café y espere hasta que fluyan dos tazas de agua al recipiente.
– Presione el mando de encendido/apagado para vapor y espere hasta que el piloto deje de parpadear.
– Gire el mando de la función de vapor en el sentido contrario a las agujas del reloj y deje
que una pequeña cantidad de agua fluya a la jarra.
2. Preparación de espresso
– Precaliente el aparato como se indica en la sección anterior "Precalentamiento de la
máquina de espresso".
– Seleccione el filtro deseado e instálelo en el soporte del filtro. Utilice el filtro más pequeño
para preparar una taza de café (o cuando utilice cápsulas de café) y el filtro más grande
para dos tazas.
– Añada el café utilizando la cuchara medidora suministrada, una cucharada llena por taza.
Nivele la superficie y posteriormente presione con el pisón de la cuchara medidora. Limpie
el café de alrededor del borde. Al comprar el café molido, asegúrese de que sea adecuado
para máquinas de espresso. Nunca presione el café con demasiada firmeza, ya que el café
saldrá lentamente y la crema será de un color oscuro. No obstante, si no se presiona lo
suficiente, el café saldrá demasiado rápido y la crema será de color claro.
– Fije el soporte del filtro en la salida del hervidor y gírelo a la derecha para bloquearlo en
posición. Ponga una o dos tazas debajo. Si hace una taza de café, centre la taza en el medio.
Asegúrese de pulsar el mando de encendido/apagado para café. El piloto de encendido
parpadeará. Espere hasta que el piloto deje de parpadear, posteriormente presione el
mando de la función de café para preparar espresso.
– Cuando tenga suficiente café, no demasiado para que no salga aguado (la dosis óptima
es 30 ml por taza), presione de nuevo el mando de la función de café. Si no va a preparar
más café, presione de nuevo el botón de encendido apagado para café para apagar el aparato.
– Retire el soporte del filtro girándolo a la izquierda. Habrá agua en el filtro cuando lo retire.
Esto es normal.
– Para quitar el café usado del soporte del filtro, levante el bloque de prensión de plástico para
presionar el borde del filtro. Posteriormente, gire el soporte del filtro y saque el café molido.
Importante:
> No puede empezar a preparar espresso hasta que el piloto de "preparado" deje de
parpadear ya que la temperatura del agua no es lo suficientemente elevada cuando el
piloto aún está parpadeando.
> Para evitar fugas de agua del borde del soporte del filtro y para garantizar un rendimiento
óptimo, es necesario quitar el café molido de alrededor de la salida del hervidor. Tenga
cuidado ya que la zona puede estar caliente.
3. Espumado de leche para capuchino
– Prepare el espresso como se ha descrito anteriormente.
– Asegúrese de que haya agua en el depósito.
– Presione el mando de encendido/apagado para vapor. El piloto de vapor parpadeará.
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