5. Limpieza y Mantenimiento
5.1 Procedimientos para Limpieza y Productos Usados
Su equipo fue hecho con materiales de primera línea, por esto utilícelo correctamente y
tendrás grande satisfacción. Mantenga su equipo siempre limpio y bien cuidado, esto hará con que el
equipo tenga una vida útil mayor.
La limpieza debe ser hecha todos los días para obtener un buen funcionamiento y mayor
durabilidad, así preveniendo la acumulación de bacterias, que pueden causar contaminación en los
alimentos.
Para la protección de piezas de acero inoxidable, el equipo viene con una película protectora.
Antes de la primera limpieza, retire la película de todas las partes.
¡ATENCIÓN!
Antes de realizar el mantenimiento o la limpieza, asegúrese de que el botón de encendido /
apagado esté en la posición "0" (apagado), que el enchufe esté desconectado de la red
eléctrica, el registro de gas de la botella esté cerrado y el interior del asador a temperatura
ambiente.
¡ATENCIÓN!
No utilice chorros de agua o de vapor para limpiar el equipo.
Este equipo no debe ser sumergido en agua para su limpieza.
Siga las instrucciones a continuación para conocer las partes que se pueden sumergir y qué
cuidado especial se toma con las otras partes.
Las piezas desmontables (espaldas y recolector de grasas) deben retirarse del equipo y
lavarse con agua y jabón o detergente neutro. Limpiar las esquinas a fondo, eliminando desperdicios
del proceso.
Limpie el interior y el exterior del asador tantas veces como sea posible para evitar que los
residuos de alimentos se sequen y se peguen a las piezas. Para la limpieza, diluya el jabón o
detergente neutro con agua tibia o un removedor a base de amoniaco y aplique con un paño suave.
Con un paño humedecido con agua, enjuague y luego seque las piezas con un paño suave y seco.
Para limpiar el quemador de infrarrojos, use solo un cepillo suave. No utilice agua, ya que la
placa del quemador no debe estar mojada.
Nunca utilice productos abrasivos o esponjas (sapolio, cepillos o lana de acero), disolventes
o sustancias que contengan ácidos o cloro para limpiar las piezas metálicas, ya que pueden rayar o
dañar la superficie de las piezas provocando puntos de corrosión. No derrame agua sobre el motor y
las partes eléctricas para su limpieza, de lo contrario, el arranque puede causar una descarga eléctrica
o incluso quemar el equipo.
IMPORTANTE
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