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El recipiente cilíndrico puede entonces levantarse de la placa base.
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Limpie la prensa con agua tibia jabonosa y aclare después con agua limpia. Asegúrese de que
el émbolo del husillo esté seco.
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Recomendamos fijar la prensa a una mesa. (El material de montaje no está incluido en el en-
vío).
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Rellene la prensa con la fruta que desee prensar. Utilice únicamente fruta ya troceada y des-
pepitada/deshuesada.
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Coloque un recipiente adecuado debajo de la salida de la prensa.
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Gire despacio el husillo por el mango para prensar la fruta. Una segunda persona debe sujetar
la prensa.
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Si desea aumentar la presión, afloje los tornillos y rellene la prensa con más fruta. La placa de
prensado solo debe bajarse a lo máximo posible.
Preparación de la fruta
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Es importante preparar la fruta antes de prensarla:
◦ Las manzanas deben estar machacadas, no en puré. Las batidoras no son adecuadas.
◦ Las uvas y las bayas comestibles deben ser trituradas con cuidado para que la piel se abra.
Prensado
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Vigile a los niños cuando estos se encuentren cerca de la prensa.
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Utilice siempre la prensa sobre una superficie firme y estable.
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Lubrique el émbolo del husillo con grasa de uso alimentario o con un poco de vaselina.
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Vierta unas gotas de aceite vegetal en la junta entre la base del husillo roscado y la abrazadera
que está atornillada de forma fija a la placa de prensado.
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Para la recogida del zumo, coloque un recipiente limpio y adecuado debajo del canal de salida.
Tenga en cuenta que la prensa puede producir hasta 6 ℓ de zumo, o más, en un único proceso
de prensado.
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Aparte el émbolo y la placa de prensado del recipiente de la prensa.
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En caso de que utilice una bolsa de prensado, doble la esquina superior sobre el recipiente de
la prensa antes de rellenarlo.
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Rellene la prensa con fruta desmenuzada y presione la fruta bien hacia abajo manualmente.
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Rellene el recipiente hasta 25 mm por debajo del borde.
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Instale el mango en T sobre la cesta de prensado colocando su extremo en el alojamiento de
la prensa y apretando el mango.
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Apriete la tuerca de mariposa para asegurar el émbolo.
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Gire el mango para presionar la placa de prensado de madera contra el recipiente de la prensa.
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Si no se puede o no se quiere producir más zumo, retire la presión de la placa de prensado.
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Para vaciar la prensa, levante la placa de prensado, apártela del
recipiente de madera y levante el recipiente; entonces, puede re-
tirarse la fruta prensada.
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Si la fruta no fuera suficiente, puede apartar a un lado la fruta ya
prensada y verterla junto con la siguiente carga de fruta desmenu-
zada en el siguiente proceso de prensado.
¡Atención!
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Si utiliza nuestro molino para moler la fruta, este puede ser colo-
cado sobre el recipiente de la prensa tal y como se muestra en la
imagen.
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No atornille la placa de prensado ejerciendo demasiada fuerza ha-
cia abajo ni pase nunca de rosca el mango para aumentar la pre-
sión, ya que esto podría estropear la prensa.
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No deje nunca la placa de prensado arriba sobre la fruta desme-
nuzada, de lo contrario, la madera podría deformarse.
© by WilTec Wildanger Technik GmbH
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Artículo 51278, 51279, 51748, 51749
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2022-1
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