Tabla de contenido
Publicidad
• No exponga el circulador a temperaturas excesivamente altas. No lo coloque
dentro, encima o cerca de fuentes de calor, como hornillos, ni lo exponga
directamente al sol.
• Use exclusivamente bolsas selladas precintadas o bolsas al vacío cuando cocine. No
use envoltorios de plástico.
• Para usar el circulador, se necesita una olla o un recipiente de 11 cm (4,25 pulgadas)
de profundidad con una capacidad mínima de 10 litros (2,64 galones).
INTRODUCCIÓN
Gracias por adquirir este circulador de precisión de 1200 vatios para cocción al vacío. Este
circulador calienta y hace circular el agua para cocinar o calentar la comida o los alimentos
que se encuentren dentro las bolsas de plástico precintadas o al vacío. La cocción al vacío
es un método de cocción lento que garantiza que la comida se cocina uniformemente y
que conserva la humedad natural. El método de cocción al vacío evita que se recueza la
superficie exterior de los alimentos y produce comidas que son especialmente frescas y
sabrosas.
CARACTERÍSTICAS
• Rango de temperatura: +20 ~ +90°C (+68 ~ +194°F)
• Potencia de cocción máxima: 1200 vatios
•
• Estabilidad de la temperatura: ±1.0°C (±1.8°F )
• Circulación de la bomba por minuto: 8,50 litros (2,25 galones)
• Capacidad máxima de inmersión: 15 litros (4,0 galones)
3
Publicidad
Tabla de contenido
