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Para mantener la temperatura óptima de conservación en el compartimento del frigorífico,
los alimentos no deben entrar en contacto con el sensor.
• Para condiciones de uso normales, bastará con ajustar la temperatura de su refrigerador
a +4 °C.
• La temperatura del compartimento del frigorífico debe estar en el rango de 0 a 8 °C,
los alimentos frescos por debajo de 0 °C se congelan y se pudren, la carga bacteriana
aumenta por encima de 8 °C, y se estropean.
• No coloque comida caliente en el refrigerador, espere a que se enfríe. Los alimentos
calientes aumentan el grado de su refrigerador y causan intoxicación alimentaria, así
como el deterioro innecesario de la comida.
• La carne, el pescado, etc. deben almacenarse en el compartimiento de refrigeración
de la comida, y el compartimiento de las verduras es preferible para las verduras. (si
está disponible)
• Para evitar la contaminación cruzada, los productos cárnicos y las frutas y verduras no
se deben almacenar juntos.
• Los alimentos deben colocarse en recipientes cerrados o cubiertos para evitar la
humedad y los olores.
La siguiente tabla le servirá de referencia rápida para determinar la manera más eficaz de
almacenar en el refrigerador los principales grupos de alimentos.
Alimento
Vegetales y frutas
Carne y pescado
Queso fresco
Mantequilla y margarina
Productos embotellados,
como leche y yogur
Huevos
Alimentos cocinados
Compartimento del congelador
• El congelador se utiliza para almacenar alimentos congelados, congelar alimentos
frescos y hacer cubitos de hielo.
• Para congelar alimentos frescos, envolver y sellar los alimentos frescos adecuadamente,
es decir, el envase debe ser hermético y no debe tener filtraciones. Son ideales las
bolsas especiales para congeladores, las bolsas de polietileno con papel de aluminio
y los recipientes de plástico.
• No almacene alimentos frescos junto a alimentos congelados, ya que estos podrían
descongelarse.
• Antes de congelar alimentos frescos, divídalos en porciones que se puedan consumir
de una sentada.
Tiempo máximo de
conservación
1 semana
2 - 3 días
3 - 4 días
1 semana
Hasta la fecha de
caducidad recomendada
por el productor
1 mes
2 días
ES -21-
Cómo y dónde almacenarlos
Cajón para vegetales
Envolver en bolsas o film de plástico o
guardar en un recipiente para carne y
colocar en el estante de cristal.
En su estante de puerta
En su estante de puerta
En su estante de puerta
En el estante para huevos
En cualquier estante
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