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MEDICION DEL pH
MEDICION DEL pH
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El pH es la medición del potencial de hidrógeno de una disolución. Indica la concentración de iones hidronio (H3O )
en dicha solución.
Mediante la medición de pH, se determina la acidez o alcalinidad de una disolución.
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También se denomina como pH: -log (H )
En disoluciones acuosas, la escala de pH varía de 0 a 14, siendo ácidas las disoluciones menores a pH:7 y alcalinas
las superiores a este valor. Siendo pH: 7, considerado pH neutro.
El valor del pH se puede medir de forma precisa mediante principios potenciométricos, utilizando pH-metros y se mide
en unidades de pH.
El pH-metro, es un instrumento que mide la diferencia de potencial entre dos electrodos, un electrodo de referencia
y un electrodo de vidrio que es sensible al ión hidrógeno. En la actualidad, estos dos electrodos se unen en un solo
electrodo llamado combinado.
Los electrodos ordinarios (no específicos), suelen presentar dos tipos de errores, error alcalino, que se presenta cuando
el pH es alto (por encima de pH:9) y error ácido, que se presenta a pH muy bajos (por debajo de pH:0,5).
La medición de pH varía con la temperatura y es compensable.
La medición precisa del pH, requiere ajustar el pH-metro y el electrodo (sensor) a utilizar. Este proceso (calibración)
requiere de una o varias soluciones tamponadas (búfer) de valores conocidos y estables (a una temperatura
determinada) y que se utilizan para crear los puntos referencia que requiere una buena sincronización equipo/sensor.
Puesto que los electrodos sufren desgaste por uso, es necesario someterlos a limpiezas periódicas (utilizando
disolventes específicos del producto que los deteriora), luego se enjuagan con agua destilada y se calibran.
Se recomienda mantener los electrodos húmedos para evitar su deterioro por deshidratación. No guardar en agua
destilada, usar una solución de KCl de concentración molar similar a la que utiliza como electrolito, ajustado su
pH entre 4 y 7.
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