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INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN
CONSEJOS DE PREPARACIÓN
•
Si se retira la tetera de la base durante el calentamiento, todos los botones se
apagarán y el hervidor detendrá el calentamiento. Una vez que se reemplaza
el hervidor, la unidad volverá al modo de espera con todas las temperaturas
preestablecidas iluminadas. Presione un preajuste para reanudar.
•
Para mejores resultados, use agua de buen sabor (preferiblemente filtrada o
embotellada).
•
Para preparar café para servir, necesitará un filtro y un decantador (no incluido).
Coloque el filtro de café sobre el decantador y agregue café molido de acuerdo
a su preferencia. Extraiga el sabor óptimo con el tetera de cuello de cisne
vertiendo lentamente el agua sobre los granos en forma de espiral lo suficiente
para saturarlo. Este movimiento en espiral permite que el café molido para
separar y liberar el sabor. Una vez que el café comienza a hincharse y "florecen",
deja de verter y espera de 30 a 45 segundos. "Florecer" ayuda lograr un
café más lleno, redondo y rico en sabor. Continuar echando agua en un lento
movimiento en espiral. Si el agua llega a la parte superior del filtro, pare de verter
y deje que se asiente hasta la mitad, luego reanudar el vertido hasta alcanzar la
cantidad de café deseada. Cuando haya terminado, retire el filtro y sirva.
•
Al preparar té de hojas sueltas, verter el agua sobre las hojas de té logra
una mejor saturación (y una mejor extracción de sabor) en lugar de echar
cucharadas de té en el agua caliente.
•
Evite remojar el té por mucho tiempo ya que esto puede hacer que el té tenga
un sabor amargo.
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