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Al abrir la tapa sale vapor
caliente.
Peligro de quemaduras.
Asegúrese de que la vapo-
rera complementaria está
colocada correctamente en
el recipiente mezclador. Ase-
gúrese además de no cubrir
todas las aberturas de vapor
en la base de la bandeja para
cocinar al vapor, el cesto
para cocinar al vapor o la
tapa con los alimentos. El
vapor debe poder salir sin
problemas por las aberturas.
De este modo evitará que el
vapor escape de forma
incontrolada del aparato.
No use la vaporera comple-
mentaria si no ha introduci-
do suficiente agua (o caldo,
en su caso) en el recipiente
mezclador de acero inoxi-
dable.
La vaporera complementaria es
ideal para cocinar al vapor verdu-
ras, pescado, marisco, carne, etc.
Recuerde seguir las siguientes
indicaciones al usar la vaporera
complementaria.
• La vaporera complementaria (K)
se compone de 3 partes: la tapa
(28), el cesto para cocinar al vapor
(29) y la bandeja para cocinar al
vapor (30).
34
28
29
30
• Según la cantidad de llenado y el
tipo de ingredientes puede selec-
cionar si desea prepararlos en la
bandeja para cocinar al vapor (30)
o en el cesto para cocinar al vapor
(29). Recuerde que, en ocasiones, si
llena ambas partes, el jugo (p. ej. de
la carne) de los ingredientes que se
encuentran en el cesto para cocinar
al vapor (29) puede gotear sobre
los ingredientes de la bandeja para
cocinar al vapor (30).
• Preferentemente, use la bandeja
para cocinar al vapor (30) para pre-
parar ingredientes que necesiten de
más tiempo para cocinarse.
• En vez de utilizar solo agua para
cocinar al vapor, puede usar caldo o
caldo concentrado en el recipiente
mezclador de acero inoxidable (E) y
usarlo para cocinar al vapor los in-
gredientes. En todo caso, asegúrese
de que haya suficiente líquido en el
recipiente mezclador de acero inoxi-
dable (E). Como valor orientativo,
0,5 litros de líquido (agua o caldo)
bastan para unos 30 minutos de
cocción. Sin embargo, le recomen-
damos añadir más agua constante-
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