Trebs 13120 Manual página 36

RECEPT PÅ VÅFFELSMET
GRUNDRECEPT PÅ VÅFFELSMET
Ingredienser (gör 15 våfflor)
Mjöl med bakpulver
Socker
Smör
Ägg
Instruktioner
1. Smält smöret och blanda det i en skål med sockret och 4 äggulor (spara äggvitorna)
2. Tillsätt mjölet med bakpulver och blanda
3. Tillsätt äggvitan som blev över och blanda till en jämn och fluffig smet bildas.
4. Fyll det heta våffeljärnet (grön indikatorlampa) med smet, stäng locket och vänta till den är guldbrun.
RECEPT PÅ VÅFFELSMET MED RUSSIN
Ingredienser (gör 10 våfflor)
Russin
Mjöl
Jäst
Ljummen mjölk
Ägg
Strösocker
Smält smör
Instruktioner
1. Blötlägg russin i vatten eller rom.
2. Lägg mjölet i en skål och gör en grop i det.
3. Tillsätt jästen i den ljumma mjölken och häll den sedan i hålet i mjölet.
4. Blanda ingredienserna i skålen.
5. Tillsätt lite salt, äggen, strösockret, de blötlagda russina och smält smör i skålen.
6. Blanda till en jämn smet har bildats.
7. Jäs blandningen till den fördubblas i storlek.
8. Fyll det heta våffeljärnet (grön indikatorlampa) med smet, stäng locket och vänta till den är guldbrun.
All manuals and user guides at all-guidesbox.com
250 gr
250 gr
250 gr
4 st.
100 gr
250 gr
30 gr
3 dl
4 st.
1 matsked
125 gr
36