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Mantenimiento y cuidados
Cortar la corriente eléctrica
ES
Antes de realizar cualquier operación, desconecte el
aparato de la red de alimentación eléctrica.
Limpiar el aparato
! Evite el uso de detergentes abrasivos o corrosivos
como los quitamanchas y productos anticorrosivos,
jabones en polvo y esponjas con superficie
abrasiva: pueden rayar irremediablemente la
superficie.
! No utilice nunca limpiadores a vapor o de alta
presión para la limpieza del aparato.
• Para un mantenimiento ordinario, es suficiente
lavar la encimera con una esponja húmeda,
secándola luego con un papel absorbente para
cocina.
• Los elementos móviles de los quemadores se
lavan frecuentemente con agua caliente y
detergente tratando siempre de eliminar las
incrustaciones.
• En las encimeras que poseen encendido
automático, es necesario realizar frecuentemente
una cuidadosa limpieza de la parte terminal de
los dispositivos de encendido instantáneo
electrónico y verificar que los orificios de salida
del gas no estén obstruidos.
• antes de preparar los elementos, la superficie de
cocción se limpiará bien con un trapo húmedo
para quitar el polvo o restos de comidas
anteriores. La superficie se limpiará a menudo
con agua tibia y detergente suave.
Periódicamente es necesario efectuar una
limpieza esmerada con producto especial para
limpieza de placas de vitrocerámica. En este
caso se quitará cualquier residuo incrustación o
salpicadura, utilizando el raspador especial, por
ej.
(que no viene en dotación).
Limpiar la placa
mientras está tibia,
usar una preparación
adecuada (como el
de la línea Solutions
disponible en todos
los Centros de
Asistencia Técnica)
y papel de cocina,
pasar un trapo
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húmedo y secar
bien. Las hojas de
aluminio, objetos de
material plástico o
sintético que se
hayan disuelto
accidentalmente, o
el azúcar o
substancias
almibaradas se
limpiarán inmediatamente con un raspador
mientras la zona no se ha enfriado. Los productos
de limpieza específicos forman una capa
superficial transparente y repelen la suciedad.
Esto protege la superficie contra daños
eventuales provocados por alimentos con alto
contenido de azúcar. De ninguna manera
conviene recurrir a esponjas o pulimentos
abrasivos. Tener en cuenta además que los
detergentes químicamente agresivos del tipo
spray para horno o quitamanchas tampoco sirven.
• El acero inoxidable puede quedar manchado si
permanece en contacto por largo tiempo con
agua fuertemente calcárea o con detergentes
agresivos (que contengan fósforo). Se aconseja
enjuagar abundantemente y secar después de la
limpieza. Es además importante secar los
posibles derrames de agua.
! No utilice difusores, tostadores de pan o
parrillas para carne de acero inoxidable sobre los
mecheros a gas.
Mantenimiento de las llaves de gas
Con el tiempo puede suceder que una llave se
bloquee o presente dificultad para girar, en esos
casos será necesario proceder a la sustitución de
dicha llave.
! Esta operación la debe efectuar un técnico
autorizado por el fabricante.
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