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KitchenAid 5KSMMGA Manual De Instrucciones página 5

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USO DEL PRODUCTO
USO CON EL ACCESORIO PICADOR DE ALIMENTOS
Utilice siempre el empujador de alimentos.
No toque las aberturas.
Manténgalo alejado de los niños.
Si no se siguen estas indicaciones se pueden producir
amputaciones o cortes.
1.
Corte los alimentos en tiras o trozos pequeños que quepan en el tubo de alimentación.
2.
Seleccione la velocidad 4 en el robot de cocina y añada los alimentos en el tubo de
alimentación con ayuda del empujador de alimentos.
USO CON EL ACCESORIO RELLENADOR DE SALCHICHAS
1.
Añada carne en el accesorio picador de alimentos metálico antes de acoplar el tubo para
rellenar salchichas. Esto eliminará las bolsas de aire.
2.
Engrase el tubo para rellenar salchichas y deslice una piel de tripa de salchicha sobre el
tubo, dejando unos 10 cm para atar el extremo.
3.
Seleccione la velocidad 4 en el robot de cocina y empuje lentamente la carne a través del
picador. Sujete la piel de la tripa de salchicha firmemente mientras se rellena. Si se crean
burbujas de aire durante el proceso de llenado, utilice un pasador o una aguja para
estallar la burbuja.
4.
Añada la carne hasta que queden unos 10-15 cm de tripa sin rellenar. Apague el robot de
cocina (0) y ate el extremo restante de la tripa, o use un cordón.
NOTA: Para las tripas con varias salchichas (por ejemplo, las bratwurst), gire los extremos de
la tripa de la salchicha en direcciones alternas cuando llegue a la longitud de salchicha
deseada.
ADVERTENCIA
Peligro: cuchilla giratoria
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