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INGREDIENTES
400 grs. de letes de pechuga de pollo
Ajo, perejil picado, sal
1 huevo, Aceite de oliva
Harina, pan rallado
PREPARACIÓN
Filetear las pechugas y salpimentar
Pasar por harina, huevo batido (mezclado con ajo y perejil) y por
último por pan rallado
Pulverizar con aceite y precalentar su freidora unos minutos a 180°C.
Poner los letes en la cesta y cocinar por 15 minutos a 180°C.
Filetes de pollo empanados
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