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Ébullition
Veuillez suivre les instructions ci-dessous une fois la bouilloire allumée correctement:
1. Une fois que la bouilloire est correctement allumée, appuyez sur la touche
PROGRAM pour sélectionner 6 di érents réglages de température: Ébullition noir
/ Presse française / Oolong / Blanc / Vert / Délicat. (Après sélectionner un mode,
le texte correspondant clignotera pendant un certain temps sur l'écran LCD.)
ON/OFF
press/hold 3 sec
START
CANCEL
PROGRAM
L'art de l'infusion du thé
Un soin particulier est apporté à la création du caractère unique de chaque thé.
Chaque thé doit être préparé à la bonne température pour bien savourer et
apprécier tous ses arômes et avantages naturels. Les thés plus délicats risquent de
brûler à la température d'infusion générale; ces variétés doivent être trempées à une
température plus basse pour optimiser les saveurs. Vous trouverez ci-dessous un
tableau avec nos températures et temps de trempage suggérés.
TABLEAU D'INFUSION DE THÉ
TYPE
Thé délicat
Thé vert
Thé blanc
Thé oolong
Café
Thé noir et tisane
TABLEAU DE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE
Ce tableau répertorie certaines variétés courantes de thé et de café et la
température recommandée pour la sélection. C'est uniquement à titre de référence et
peut varier en fonction des préférences, de la marque ou de l'âge du thé/café utilisé.
Expérimentez avec votre thé/café préféré et ajustez les températures et les temps de
macération en fonction de vos goûts personnels.
Ébullition noir
------------------- 100°C
Presse française
Oolong
------------------------- 90°C
Blanc
--------------------------- 85°C
Vert
--------------------------- 80°C
Délicat
------------------------ 70°C
TEMPERATURE
70°C
80°C
85°C
90°C
95°C
96°C/100°C
26
---------------- 95°C
TEMPS D'INFUSION
1-2 min
2-3 min
2-3 min
3-4 min
4-5 min
3-5 min
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