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Es muy importante que usted y/o el operador del equipo lean
cuidadosamente el contenido del presente manual de operación,
mantenimiento y servicio.
Instalación
1.-Antes de conectar el molino a la energía eléctrica, se recomienda seguir los siguientes pasos
de preparación.
A.-Coloque el molino en un lugar limpio, seco, con el piso firme y nivelado, para nivelar el
molino usted deberá girar las patas niveladoras (7) y ajustarlas para que el molino quede nivela-
do.
B.-Quite la tuerca del cabezal (5) girándola en sentido contrario a las manecillas del reloj,
saque el cedazo (4), la navaja (3) y el gusano (2) afloje la perilla del cabezal (9) para poder quitar
el cabezal (1), lave con jabón, enjuague con agua y seque todos los componentes anteriormente
mencionados.
C.-Inserte el cabezal (1) hasta topar con la tapa de transmisión, tome como referencia el perno
guía y ajuste la perilla
D.-Ensamble de nuevo como se indica los componentes de la unidad de molienda, coloque la
tuerca en el cabezal (5) girando a favor de las manecillas de reloj, asegúrese que la parte de filo
de la navaja (3) quede viendo hacia afuera y que la muesca del cedazo (4) este alineado con el
perno guía del cedazo.
E.-Instale la charola (6) para producto, coloque el agujero de esta en la boca de entrada del
cabezal pasándola por el protector, después deje descansar el resto de la charola en los topes de
hule, apriete ambas perillas (8) de la charola para fijarlo.
F.-Ponga el embutidor (10) en el protector del cabezal (1).
2.-Coloque el molino en una superficie que tenga acceso a la energía eléctrica, que cumpla con
las necesidades de voltaje y corriente del equipo. (Si tiene dudas pregunte a un electricista califi-
cado o a su distribuidor BONNE).
3.-Antes de completar la conexión eléctrica, revise el giro del gusano (2). Cuando encienda el
equipo, el gusano debe girar en contra de las manecillas del reloj, viendo el equipo de frente.
Si el gusano gira en sentido de las manecillas del reloj, apague y desconecte el equipo. I
ntercambie 2 de los 3 cables de alimentación. Vuelva a conectar el molino a la toma de corriente,
enciéndalo y verifique la rotación una vez más.
4.- Después de a ver seguido estos pasos. Asegúrese que la toma de corriente del Molino esté
conectada a una tierra física y que cuente con una protección térmica ya que esto brindara una
mayor seguridad cuando este en operación. Si tiene alguna duda consulte un electricista califica
do. Cable color verde deberá ser conectado a tierra física.
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