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SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
Problema
El helado no está lo suficientemente
firme o la máquina para hacer
helados sigue funcionando después
de 30 minutos.
La máquina para hacer helados deja de
batir antes de que el helado esté listo.
• El recipiente del congelador no estuvo en el congelador el tiempo suficiente (para obtener
los mejores resultados, al menos 24 horas o preferiblemente toda la noche).
• El congelador no está lo suficientemente frío. El helado se pone a una temperatura de 10º a
14ºF (-12º a -10ºC). Si el congelador no está a 0ºF (-18ºC), el helado no se solidificará.
• Se puso demasiada mezcla en el recipiente del congelador.
• Los ingredientes están tibios oa temperatura ambiente.
• El recipiente del congelador se dejó a temperatura ambiente durante más de 5 minutos antes
de su uso.
• La puerta del congelador se abrió y cerró demasiadas veces durante el proceso de
congelación.
• El recipiente del congelador tiene una gruesa capa de hielo en las paredes. Después del
lavado, séquelo completamente antes de volver a colocarlo en el congelador.
• Los ingredientes para mezclar, como chispas de chocolate o nueces picadas, se agregaron
demasiado pronto. Espere hasta que el helado se haya batido durante al menos 10 minutos o
hasta que la mezcla esté espesa y haya comenzado a congelarse antes de agregar.
• Los ingredientes para mezclar son demasiado grandes, lo que hace que la paleta se atasque.
Picar las nueces u otros ingredientes antes de agregarlos.
• Se ha agregado una cantidad demasiado grande de ingredientes para mezclar. Agregue una
taza o menos de los ingredientes para mezclar.
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Causa probable
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