TEMPS DE CONSERVACIÓ EN EL COMPARTIMENT DEL CONGELADOR
Pa
Fruita (llevat dels crítics)
Verdures
Sobres sense carn
Làctics:
Mantega
Formatge tendre (per exemple, mozzarella)
Formatge curat (per exemple, parmesà o cheddar)
Marisc:
Peix blau (per exemple, salamó o verat)
Peix blanc (per exemple, bacallà o llenguado)
Gambes
Cloïsses i musclos sense conquilla
Peix cuit
Carn:
Carn d'au
Carn de bou
Carn de porc
Carn de xai
Salsitxa
Pernil
Sobres amb carn
CONSELLS PER A LA REFRIGERACIÓ
D'ALIMENTS FRESCS
•
Una temperatura de +4 ºC o menys és bona per
garantir la conservació dels aliments frescos.
Si establiu una configuració més alta a l'interior
de l'aparell, el temps de conservació es podria
reduir.
•
Tapeu els aliments amb alguna mena
d'embolcall per conservar-ne la frescor i l'olor.
•
Feu servir recipients tancats per a líquids i
aliments per evitar les barreges d'olors.
•
Per evitar la contaminació creuada d'aliments
cuits i crus, tapeu els aliments cuits i deseu-los
separats dels aliments crus.
•
És recomanable descongelar els aliments a
l'interior de la nevera.
•
No introduïu aliments calents a l'interior de
l'aparell. Refredeu-los primer a temperatura
ambient abans de desar-los a l'aparell.
•
Per evitar que els aliments es facin malbé,
col·loqueu sempre els aliments més nous al
darrere dels antics.
12
Tipus de menjar
CONSELLS PER A LA REFRIGERACIÓ
D'ALIMENTS
•
El compartiment per a aliments frescos és el
marcat (a la placa d'identificació) amb
•
Carn (tots els tipus): s'ha d'embolicar
adequadament i col·locar damunt la lleixa de
vidre situada sobre el calaix de la verdura.
Conserveu la carn un màxim d'un o dos dies.
•
Fruita i verdura: netegeu-les bé (elimineu-ne
tota la brutícia i la terra) i col·loqueu-les al seu
calaix (calaix de les verdures).
•
És millor no desar a la nevera fruites exòtiques
com els plàtans, els mangos, les papaies, etc.
•
Tampoc no hi deseu verdures com ara
tomàquets, patates, cebes o alls.
•
Mantega i formatge: col·loqueu-los en un
recipient hermètic, emboliqueu-los amb paper
d'alumini o deseu-los a dins d'una bossa de
polietilè per treure'n el màxim aire possible.
Temps de conservació (en
mesos)
3
6 - 12
8 - 10
1 - 2
6 - 9
3 - 4
6
2 - 3
4 - 6
12
3 - 4
1 - 2
9 - 12
6 - 12
4 - 6
6 - 9
1 - 2
1 - 2
2 - 3
.