FUNKSJONSFEIL OG BEHANDLINGSMETODE
Problem
Frityrkokeren slår seg ikke på.
Apparatet produserer hvit
røyk.
Mine nykuttede pommes frites
er ikke stekt likt.
Mine ferske pommes frites er
ikke sprø.
Stekepannen kan ikke skyves
ordentlig tilbake i apparatet.
Mulig årsak
Apparatet er ikke koblet til
strømnettet.
Du tilbereder mat som
inneholder mye olje.
Det er fortsatt fett fra tidligere
bruk i stekepannen.
Du brukte ikke riktig potetsort.
Du har ikke bløtlagt de ferske
pommes fritesene tilstrekkelig
før du steker dem.
Stekepannen har allerede for
mange komponenter i seg.
Under tilberedningsprosessen
må visse ingredienser ristes,
roteres eller røres.
Mengden olje og vann i
pommes frites bestemmer
hvor sprø de er.
Det er for mange ingredienser
i stekepannen.
Støtteplaten / grillen er ikke
riktig plassert i stekepannen.
- 88 -
Løsning
Kontroller at støpselet er riktig
satt inn i stikkontakten.
Fortsett matlagingen etter at
du har tømt overflødig olje
eller fett forsiktig ut av pannen.
Det er fettrester som varmes
opp i pannen som produserer
den hvite røyken. Vask pannen
ordentlig etter hver bruk.
Bruk nye poteter som er
melete for best resultat.
Velg poteter hvis emballasje
indikerer at de kan stekes.
De ferske pommes fritesene
skal suge i en bolle i 30
minutter (Min), hvoretter
de skal fjernes og tørkes på
kjøkkenpapir.
Følg "Forhåndsinnstilt
tilberedningstabell" til punkt
og prikke.
Rist, snu eller rør
ingrediensene noen ganger
innimellom.
Forsikre deg om at pommes
frites er ordentlig drenert.
For å gjøre de ferske pommes
fritesene sprøere, skjær dem
litt tynnere.
Tilsett litt mer olje for å gjøre
dem sprøere.
Ikke la antall ingredienser i
stekepannen overskride den
maksimale indikatorlinjen.
Skyv støtteplaten / grillen ned
i stekepannen til du hører et
klikk.