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5. El producto cuyo peso sea mayor se deberá preparar en el recipiente para vapor más
bajo, mientras que el producto cuyo peso sea más ligero deberá colocarse en el recipiente
para vapor superior.
6. Tenga en cuenta que, al preparar carne o pescado, el jugo que producen puede gotear y
alcanzar los alimentos situados en los recipientes inferiores. Si no desea que dicho jugo
gotee sobre otro alimento, coloque la carne o el pescado en el recipiente para vapor infe-
rior.
7. Cada uno de los recipientes para vapor cuenta con 6 huecos para colocar huevos. Por
tanto, puede preparar un total de 18 huevos, teniendo en cuenta que los situados en el reci-
piente para vapor inferior van a estar listos antes que los del recipiente superior.
8. Gire el selector de tiempo hasta la posición deseada y el aparato comenzará a cocer los
alimentos con vapor. Se encenderá el piloto de control (nº 7). El tiempo máximo que se
puede seleccionar es de 60 minutos. Consulte el tiempo de preparación adecuado para
cada tipo de alimento en la tabla que se incluye a continuación.
9. Para preparar arroz, use el recipiente para arroz (nº 2). Añada dos tazas de agua por cada
taza de arroz, aproximadamente. También en este caso deberá llenar la base de agua.
10. No introduzca carne roja, ave, marisco, etc. congelados en el aparato. Para cocinar estos
alimentos, descongélelos primero a temperatura ambiente.
> Verduras
Alimento
Alcachofas
Puntas de espárragos 500 g
Judías verdes frescas
Habas
Remolacha
Cogollos de brócoli
Coles de Bruselas
Col
Apio
Zanahorias
Coliflor
Maíz en mazorca
Berenjena
Champiñones
Cebolla
Pimiento
Patatas
Nabo
Espinacas
Calabaza
Cantidad
4 uds.
250 g
500 g (sin vaina)
500 g (en rodajas)
500 g
500 g
500 g (cortada)
250 g (en rodajas)
500 g (en rodajas)
500 g
3 – 5 mazorcas
500 g
500 g
250 g (en rodajas)
4 pcs
500 g
1 tamaño medio troceado 28 – 30
250 g
500 g (pulpa)
4
Tiempo de
preparación en min.
30 - 32
12 - 14
12 - 14
12 - 13
25 - 28
20.- 22
24 - 26
16 - 18
14 - 16
18 – 20
20 – 22
14 – 16
16 – 18
10 – 12
12 – 14
12 – 14
30 – 32
14 – 16
16 – 18
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