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1. INTRODUCCIÓN
1.1
INTRODUCCIÓN
Los carros calientes son el complemento perfecto para el mantenimiento y servicio de comidas previamente
preparadas.
El servicio de la comida puede realizarse colocando la comida en fuentes o platos mediante estantes de
varilla o bien en recipientes Gastronorm (dotación no incluida).
Doble pared con aislamiento de poliuretano inyectado ecológico, libre de CFC con una densidad de 40 Kg/
m3. Con este aislamiento se consigue una menor pérdida de calor y un importante ahorro de energía.
Características técnicas:
•
Calefacción mediante resistencias y aire forzado.
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Incorporan cubeta embutida, donde se deposita agua para la creación de humedad.
•
Termostato de control de 0º a 95º C y termómetro exterior.
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Cierre provisto de llaves.
•
Carros construidos totalmente en acero inoxidable 18/10.
1.2
INFORMACIÓN DE SEGURIDAD
El aparato sólo debe ser reparado por personal cualificado. Por favor, póngase en contacto con su distribuidor
y no intente acceder a las partes internas del aparato.
Si el aparato no va a ser utilizado por largos períodos de tiempo, asegúrese de que esté vacío , limpio y
desconectado de la red eléctrica.
La temperatura de trabajo del aparato puede ser afectada por la temperatura ambiente y su ubicación.
Asegúrese de que las fuentes externas no influyen en el aparato que pueda perjudicar su rendimiento (fuertes
vibraciones, uso en exteriore etc).
Todo el aparato está construido mediante chapas de acero inoxidable por lo que presenta riesgos de corte
inherentes a su diseño y a su construcción con chapas de pequeños espesores. Extreme la precaución
manipulándolo y limpiándolo.
Las partes interiores pueden alcanzar temperaturas considerables por lo que presentan riesgo de quemadura.
•
No permita, en ningún caso, que los niños manipulen el aparato.
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ESPAÑOL
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