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Das gerät benutzen
Das Gerät arbeitet nur, wenn alle Teile richtig montiert sind und der Deckel mit den Klemmen fest
verriegelt ist.
1
Waschen Sie das Obst oder Gemüse und schneiden Sie es in Stücke, die in die Einfüllöffnung
passen. (Abb. 7)
2
Stellen Sie die Saftkanne unter den Ausgießer, und drücken Sie den Ausgießer nach unten.
3
Drehen Sie den Regler auf Stufe 1 (niedrige Geschwindigkeit), oder Stufe 2 (normale
Geschwindigkeit), um das Gerät einzuschalten. (Abb. 8)
4
Geben Sie die vorgeschnittenen Stücke in die Einfüllöffnung, und drücken Sie sie mit dem
Stopfer in den rotierenden Filter (Abb. 9).
Drücken Sie den Stopfer nicht zu stark; andernfalls könnten Sie das Ergebnis beeinträchtigen und
sogar den Filter zum Stillstand bringen.
Stecken Sie keinesfalls Ihre Finger oder Gegenstände in die Einfüllöffnung.
Schalten Sie das Gerät aus, wenn Sie alle Zutaten verarbeitet haben, und kein Saft mehr ausfließt.
Warten Sie, bis der Filter zum Stillstand gekommen ist.
5
Drücken Sie den Ausgießer nach oben, um zu verhindern, dass Saft aus dem Ausgießer tropft.
6
Stecken Sie den Schaumfilter in die Saftkanne (1), und verschließen Sie sie mit dem Deckel
(2). So bleibt der Schaum in der Kanne, wenn Sie den Saft ausgießen. (Abb. 10)
Hinweis: Benutzen Sie den Schaumfilter nicht, wenn Sie Ihren Saft mit einer schaumigen Oberfläche
bevorzugen!
Hinweis: Wenn Sie den Saft im Kühlschrank aufbewahren möchten, vergessen Sie nicht, den Deckel auf
die Kanne zu setzen.
Rezept
meerrettichsuppe
Zutaten:
-
80 g Butter
-
1 Liter Gemüsebrühe
-
50 ml Meerrettichsaft (etwa 1 Wurzel)
-
250 ml Schlagsahne
-
125 ml Weißwein
-
Zitronensaft
-
Salz
-
3-4 EL Mehl
1
Schälen Sie den Meerrettich mit einem Messer.
2
Entsaften Sie den Meerrettich.
Hinweis: Dieses Gerät kann 4,8 kg Meerrettich in ca. 1 Minute verarbeiten (die Zeit zum Entfernen des
Fruchtfleischs nicht mitgerechnet). Wenn Sie beim Entsaften von Meerrettich ca. 1,2 kg verarbeitet haben,
schalten Sie das Gerät aus, ziehen Sie den Netzstecker, und entfernen Sie das Fruchtfleisch aus dem
Fruchtfleischbehälter, dem Deckel und dem Sieb. Wenn Sie mit dem Entsaften des Meerrettichs fertig
sind, schalten Sie das Gerät aus, und lassen Sie es auf Raumtemperatur abkühlen.
3
Lassen Sie die Butter in einer Pfanne zergehen.
4
Bräunen Sie das Mehl leicht an.
5
Geben Sie die Brühe dazu.
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