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Especificaciones
del equipo
CARACTERÍSTICAS CONSTRUCTIVAS
COCINA MULTIFUNCIÓN 600
2 HORNALLAS - PLANCHA Y CARLITERO. CON PARRILLA SIN HUMO
CÓD 600 PNVP (Puerta de vidrio Negra)
CÓD 600 PVRP (Puerta de vidrio Roja)
• Dos hornallas, plancha bifera, carlitero y parrilla.
• Gabinete construído en acero inoxidable esmerilado.
• Interior enlozado con piso de tejuelas refractarias.
• Dos rejillas extraíbles de 60 x 36 cm.
• Una pinza carlitera con mango de madera.
• Una plancha bifera enlozada.
• Parrilla asadora (Cocción sin humo)
• Bandeja antiderrame (Colectora de grasa)
• Puerta de vidrio templadocon mango metálico, bisagras embutidas y pirómetro analógico.
• Aislación térmica con lana mineral.
• Incluye válvula de seguridad en el horno.
• Rejas de fundición.
- Kilocalorías: 11.500
COCINA MULTIFUNCIÓN 900
4 HORNALLAS - PLANCHA Y CARLITERO. CON PARRILLA SIN HUMO
CÓD 900 PVNP (Puerta de vidrio Negra)
CÓD 900 PVRP (Puerta de vidrio Roja)
• Cuatro hornallas, plancha bifera, carlitero y parrilla.
• Gabinete construido en acero inoxidable esmerilado.
• Interior enlozado con piso de tejuelas refractarias.
• Dos rejillas extraíbles de 69 x 36 cm.
• Una pinza carlitera con mango de madera.
• Una plancha bifera enlozada.
• Parrilla asadora (Sin humo)
• Bandeja antiderrame (Colectora de grasa)
• Puerta de vidrio templado con mango metálico, bisagras embutidas y pirómetro analógico.
• Aislación térmica con lana mineral.
• Incluye válvula de seguridad en el horno.
• Rejas de fundición.
- Kilocalorías: 18.600
La imágenes y descripciones técnicas de este catálogo son de carácter ilustrativo e informativo, no contractuales.
Todos los artefactos a gas deben ser instalados y regulada su gasificación por un gasista matriculado, en el lugar de trabajo.
La empresa se reserva el derecho de efectuar modificaciones en el diseño de los productos sin previo aviso.
ARTEFACTOS PARA USO COMERCIAL SOLAMENTE.
Manual
de uso
www.solreal.com
01. ANTES DE USAR
Retire el embalaje completo, la documentación impresa y
cualquier otro elemento combustible que pueda estar
dentro del horno.
Retire con cuidado el film autoadhesivo protector que
recubre las superficies de acero inoxidable.
Artefacto para uso interno, en ambientes con ventilación
natural permanente.
Artefacto diseñado sólo para la cocción de alimentos.
No conecte el artefacto por su cuenta. Consulte la
sección Instalación.
No deje el artefacto encendido sin el control y supervi-
sión de un adulto responsable.
02. INSTALACIÓN
Es responsabilidad absoluta del usuario la contratación
de un gasista instalador matriculado para que realice la
instalación del artefacto de acuerdo con las normas y
reglamentaciones vigentes; y que posteriormente regule
su gasificación en el lugar de trabajo.
IMPORTANTE!
No instalar en locales sin ventilación natural permanente.
03. USOS DE LA HORNALLA
1. Identifique la perilla del robinete que controla el
mechero a encender. Gire la perilla ¼ de vuelta hasta la
posición «máximo».
2. Encienda acercando el elemento encendedor, regule la
llama pasando la perilla correspondiente a mínimo o
máximo.
3. Una vez terminada la cocción, gire la perilla hacia la
derecha a la posición «cerrado» para apagar la hornalla.
04. USO DEL HORNO
Encender siempre con la puerta abierta, a través del
orificio que se encuentra en el frente del piso del horno.
1. Identifique la perilla de color que controla el horno.
Gire la perilla ¼ de vuelta hasta la posición «máximo» y
presione, mantenga presionada y acerque el elemento
encendedor al quemador.
2. Una vez encendido, mantenga la perilla presionada por
30 segundos.
3. Suelte y verifique que la llama haya quedado encendida.
Si no queda encendido, repita el procedimiento desde el
paso «1».
4. Una vez encendido, cierre la puerta y espere 10/15
minutos hasta que alcance la temperatura deseada.
CONSULTE A SU DISTRIBUIDOR O AL FABRICANTE POR CUALQUIER TAREA
O INQUIETUD DE FUNCIONAMIENTO QUE ESTÉ FUERA DE ESTA GUÍA.
5. Controle que la temperatura nunca supere los 200ºC
pasando de mínimo o máximo. la perilla que controla cada
mechero.
6. Una vez terminada la cocción retire la bandeja.
7. Gire la perilla hacia la derecha a la posición «cerrado»
para apagar el mechero.
05.USO DE LA PARRILLA
1. Encienda la parrilla.
2. Espere unos minutos hasta que alcance la temperatura
deseada.
3. Deslice la parrilla hacia afuera para colocar los alimentos.
4. Empuje la misma hacia adentro, para comenzar con el
proceso de cocción.
Repita el procedimiento la cantidad de veces que sea
necesario. Gire las perillas hacia la derecha hasta la
posición «cerrado» para apagar el mechero.
Se recomienda no dejar al máximo el artefacto sin
alimentos dentro del mismo.
IMPORTANTE: Para lograr una cocción pareja y sin humo
no utilice el artefacto a la máxima potencia.
06. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Realice la limpieza estando el artefacto frío.
No vierta líquidos sobre el artefacto.
Retire y limpie aparte las piezas móviles del artefacto.
Limpie el artefacto con un paño humedecido y productos
de limpieza adecuados.
No use lavandina y/o productos abrasivos sobre las
superficies de acero inoxidable.
07. IMPORTANTE
Ante cualquier anormalidad en el funcionamiento y/o
fuga de gas, cierre la llave general y recurra a un gasista
matriculado.
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