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MIGSA DAL Serie Manual De Usuario página 6

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4. PRINCIPIOS Y MÉTODOS DE FUNCIONAMIENTO DEL PRODUCTO
1. Instrucciones de operación
1. Recomendaciones comunes de temperatura de secado de alimentos: hierbas
medicinales/flores 35-40 °C, pan 40-50 °C, verduras 50-55 °C, frutas 55-60 °C,
carne/pescado 65-68 °C. El tiempo de secado depende de su espesor ( la
temperatura y la humedad ambiental influirán también en el tiempo, por ejemplo,
en invierno....). Cuanto más fino, más rápido es el secado.
2. Extienda los alimentos pre procesados de manera uniforme en cada capa del
estante y ajuste la temperatura según sea necesario. La temperatura no debe
ser superior a 75 °C para verduras y frutas, para no dañar los nutrientes como
las vitaminas en los alimentos. Algunas frutas deben hervirse durante 3 a 10
minutos, enfriarse en agua fría y escurrirse antes de colocarse en la secadora.
3. Cuando el deshidratador está en estado de funcionamiento, el aire sale por la
rejilla de ventilación de la puerta principal. Puede escuchar el sonido de soplado
de aire cuando la máquina está funcionando.
4. Elija el tiempo de secado (como suave o crujiente) según los diferentes
alimentos y gustos personales. La fruta seca se puede poner en una bolsa
sellada con cremallera, en una botella sellada y almacenar en el refrigerador.
5. Después de instalar la máquina, conecte la fuente de alimentación y encienda
el interruptor de la máquina. Cuando la luz del panel táctil parpadee, presione
ligeramente el interruptor en el panel táctil, luego presione el tiempo, seleccione
el tiempo establecido, luego presione la temperatura, seleccione la temperatura
deseada. La máquina debe funcionar correctamente después de configurar el
tiempo y la temperatura. El tiempo debe configurarse en 1 hora o más, la
temperatura debe ser superior a 35 °C. La máquina debería funcionar ahora.
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5. PREPROCESAMIENTO Y DESHIDRATACIÓN DE ALIMENTOS.
1. Preprocesamiento de frutas
1. Lave la fruta y deseche las partes malas y picadas.
2. Cortar la fruta en rodajas. Para evitar la oxidación y la decoloración, las
rodajas de fruta se pueden remojar en jugo de limón o salmuera durante 10
minutos y luego se escurren.
3. Si quieres que la fruta tenga un sabor especial, puedes agregarle canela en
polvo, coco en polvo o aceite de coco.
4. Tome 1/4 taza de jugo y agregue 2 tazas de agua (el agua natural es mejor) y
remoje las frutas deseadas en especias durante aproximadamente 2 horas. La
comida seca puede conservar su color, sabor y natural.
2. Preprocesamiento de vegetables
1. Pre procesar con vapor, agua hirviendo o aceite. Tales como: ejotes, chicharos,
coliflor, brócoli, espárragos y papas.
2. Coloque las verduras preparadas en agua hirviendo durante aproximadamente
3 a 10 minutos, escúrralas y póngalas en el estante para que se sequen.
3. Remoje las verduras en jugo de limón durante unos 2 minutos.
4. Elija uno de los tres métodos anteriores.
3. Preprocesamiento de carnes
1. Primero corte la carne en rodajas o tiras. No se recomienda que sea demasiado
grande o gruesa.
2. Cocine bien la carne en agua limpia, luego escúrrala y séquela.
3. Marinar la carne con la marinada durante más de 2 horas, luego cocinar al
vapor o cocinar la carne, escurrir y secar.
4. Preprocedimiento de flores y hierbas medicinales
1. Se recomienda utilizar hojas frescas.
2. Después de deshidratarlas, coloque las hierbas en bolsas de papel o frascos
de vidrio y colóquelas en un lugar fresco y con sombra.
6. PRECAUCIONES DE USO E INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD
1. Precauciones de uso
1. Antes de operar este deshidratador de alimentos, coloque la máquina secadora
sobre una superficie plana o una mesa y siempre mantenga las salidas de aire
libres de obstrucciones.
3. No agregue agua ni ningún otro líquido cuando el secador de frutas esté
funcionando. Se permite una pequeña cantidad de gotas de agua en el
recipiente para alimentos.
4. Cuando la máquina esté funcionando, no coloque ningún elemento inflamable
en un radio de 2 metros.
5. Al secar, asegúrese de que la humedad en la unidad de reserva sea clara
de forma natural y no coloque alimentos pesados en el estante ni superponga
diferentes alimentos. El tiempo de secado de diferentes alimentos es diferente
(Nota: cuando la secadora esté funcionando, asegúrese de que el estante esté
en la posición correcta. Si no hay tiempo suficiente para secar los alimentos
en un día, puede secarlos al día siguiente En este caso, coloque la comida que
no se haya secado en un recipiente o bolsa sellada para evitar la humedad.)
6. Cuanto más cerca esté el estante de la salida de aire, mayor será la temperatura.
Para que el secado sea más uniforme, se recomienda cambiar regularmente la
posición del estante para lograr un mejor efecto de secado.
7. Después de deshidratar los alimentos, si no se van a comer de inmediato, los
alimentos secos deben sellarse en un recipiente o bolsa de plástico de inmediato,
y se recomienda guardarlos en el refrigerador.
8. Después de su uso, limpie el estante a tiempo. El estante se puede enjuagar
o remojar con agua. Si el estante está atascado con frutas secas o carne y no
se puede limpiar, se recomienda remojar el estante con agua durante dos horas
antes de limpiarlo.
2. Instrucciones de seguridad
Indica que la parte
especificada puede
estar caliente. No tocarla.
6
Un dispositivo u objeto cerca
del cual está prohibido
tocar.
(Por ejem. piezas móviles,
etc.)

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