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INSTRUCTIONS DE NETTOYAGE
AVERTISSEMENT
1.
NE NETTOYEZ aucune pièce de votre gril barbecue dans un four autonettoyant.
2.
N'UTILISEZ PAS des nettoyants pour le four, des nettoyants de cuisine abrasifs, des nettoyants qui contiennent des agrumes ou
des solvants.
3.
N'UTILISEZ PAS de brosse à poils de laiton ou d'acier quelconque sauf pour nettoyer les grilles du gril et les déflecteurs de
flamme des brûleurs.
4.
Nettoyez régulièrement votre gril pour éviter les feux de graisse, les accumulations de graisse et les flambées excessives.
5.
Laissez toujours le gril refroidir complètement avant de le nettoyer.
ACIER INOXYDABLE – utilisez un poli à acier inoxydable ou métal non-phosphoreux, faible abrasion polyvalent et
un chiffon doux. Polissez toujours dans la direction de la finition. Ne laissez pas la graisse et les saletés s'accumuler.
Plusieurs produits et des substances présentes naturellement endommageront toutes les finitions en acier inoxydable.
Ceux-ci comprennent, sans y être limité, les produits chimiques pour piscine (chlore et brome), engrais pour pelouse et
jardin, produits de déglaçage, eau de mer ou autre eau salée, urine, fientes d'oiseaux et sève d'arbres. Au contact de ces
substances, lavez immédiatement et séchez la surface en acier inoxydable en prenant des précautions pour éviter les
brulures.
NETTOYAGE GÉNÉRAL DU GRIL – lavez les surfaces extérieures et l'intérieur du gril et le fond du gril avec une solution
de détergent à vaisselle doux et d'eau chaude. On peut utiliser un chiffon, une brosse souple non métallique ou un
tampon de nettoyage en plastique. Rincez bien et laissez sécher complètement à l'air.
SURFACES DE CUISSON – en utilisant une brosse en laiton dure, lavez avec une solution douce de détergent à
vaisselle et d'eau chaude, rincez et séchez. Assurez-vous qu'il ne reste aucun poil de brosse sur la surface de cuisson
après le nettoyage. Inspectez avant de cuire au gril. Il N'EST PAS recommandé de nettoyer les surfaces de cuisson
tandis que le gril est encore chaud.
LÈCHEFRITE ET PLATEAU – vérifiez après chaque utilisation. Retirez et videz le plateau lorsqu'il est à moitié plein.
Retirez et nettoyez le plateau lorsque la graisse s'accumule. On peut laver les deux avec une solution d'eau chaude et
détergent vaisselle doux.
BRÛLEURS – nous recommandons de nettoyer vos brûleurs au moins deux fois par an ou avant utilisation si l'on n'a pas
utilisé le gril pendant plus d'un mois. Des petits insectes et des araignées peuvent pénétrer dans les tubes du brûleur.
Parfois ils construisent des nids ou tissent des toiles qui peuvent bloquer ou réduire le volume de gaz circulant dans le
brûleur. En général vous verrez une plus petite flamme ou une flamme qui est surtout jaune plutôt que bleue dans ce cas.
D'autres signes comprennent un chauffage du gril irrégulier ou faible, ou encore des difficultés à allumer les brûleurs.
En cas de blocage important, ceci pourrait causer la flamme de brûler à l'inverse et hors des tubes de brûleurs. DANS
CE CAS, FERMEZ IMMÉDIATEMENT LE DÉBIT DE GAZ PROPANE À LA BOUTEILLE EN TOURNANT LA MOLETTE
DANS LE SENS HORAIRE. Attendez que le gril refroidisse et nettoyez alors les brûleurs.
SOINS ET ENTRETIEN DE L'ÉLÉMENT
ÉLÉMENT(S) DU GRIL
Prendre de grandes précautions lors du maniement d'un élément céramique du Gril Mr. Steak car un tel
élément doit être installé correctement pour que le gril s'allume et fonctionne correctement.
La fréquence de nettoyage nécessaire dépendra de la fréquence d'utilisation du gril.
Après chaque utilisation, il faudra laisser l'élément chauffer au réglage « HI » pendant au moins 5 minutes pour
faire brûler les particules de nourriture ou les graisses qui seront tombées sur l'élément pendant la cuisson
sur le gril. Ne pas observer cette étape après chaque utilisation résultera en des dommages à l'élément et une
performance de cuisson réduite.
Veuillez bien laisser le gril refroidir complètement avant d'effectuer toute autre procédure de nettoyage ou
d'entretien de l'élément.
Occasionnellement, il faudra brosser, souffler, ou aspirer les cendres qui s'accumuleront sur la surface de
l'élément à infrarouge. Prenez des précautions pour le faire.
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