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CONFIGURACIONES DE TEMPERATURAS Y TIEMPOS DE COCINADO
A continuación, se muestra una tabla de ayuda a seleccionar los ajustes básicos para los ingredientes
que desea preparar.
Tenga en cuenta que estas configuraciones son solo para referencia, orientativos aproximados.
No se puede garantizar configuraciones de temperatura y tiempo exactos ya que los ingredientes
difieren en origen, tamaño, forma y marca.
Consejos a tener en cuenta:
- Los ingredientes cortados más pequeños generalmente requieren un tiempo de preparación menor.
- La cantidad de ingredientes también influye en el tiempo de cocinado.
- Agitar los ingredientes más pequeños a la mitad del tiempo de preparación optimiza el resultado final
y puede ayudar a evitar que los ingredientes se fríen de manera desigual.
- No prepare ingredientes extremadamente grasientos como salchichas en la freidora.
- Los bocadillos que se pueden preparar en un horno también se pueden preparar en la freidora.
- La cantidad óptima para preparar patatas fritas crujientes es de 500 gramos.
- Utilice masa prefabricada para preparar bocadillos rellenos de forma rápida y sencilla.
La masa prefabricada también requiere un tiempo de preparación más corto que la masa casera.
- También puede utilizar la freidora para recalentar los ingredientes ajustando la temperatura a 150°C
y el temporizador a unos 10 minutos.
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