H.Koenig SLCOOK30 Manual De Instrucciones página 19

Arrêt automatique pour le réchauffement:
Pour votre sécurité, cet appareil s'éteint automatiquement, et en se basant sur la fonction qui a été
sélectionnée.
L'UTILISATION DES DIFFERENTES FONCTIONS – (SUITE)
Le four:
Étant donné que la température du four varie entre 120° et 220°, il est idéal pour faire rôtir les
légumes et la viande, et pour également faire des gâteaux. La minuterie peut être programmée avec
des intervalles de 5 minutes, et ceci peut durer jusqu'à 6 heures.
L'utilisation du four pour rôtir les aliments :
1. Placez la nourriture sur la grille à rôtir, posez celle-ci dans la marmite, puis mettez le couvercle
sur le tout.
2. Branchez l'appareil dans la prise électrique.
3. Choisissez l'option ' Four' sur le sélecteur de mode, et la lumière s'allumera.
4. Lorsque l'affichage indique "175°C". tournez le sélecteur de mode pour choisir la
température. Celle-ci augmentera par 15°C jusqu'à ce qu'elle atteigne 220°C. Puis, appuyez sur
le bouton pour régler la minuterie et la température du four, afin de choisir la durée de la cuisson.
Le temps augmente par 5 minutes, jusqu'à ce qu'il atteigne 6 heures.
5. La minuterie commencera son compte à rebours après 3 secondes. Le temps et la température
peuvent être réglés durant le cycle de cuisson. Appuyez sur le bouton qui indique le Temps et la
Température du Four, puis réglez le temps et la température à l'aide du sélecteur de mode.
6. Lorsque la cuisson sera terminée, la minuterie clignotera durant 2 minutes, puis l'appareil
s'éteindra.
IMPORTANT: Soyez prudent lorsque vous attrapez des aliments chauds.
7. Après avoir terminé votre utilisation, veuillez éteindre l'appareil. Ensuite, débranchez-le et
laissez-le refroidir avant de l'attraper.
Cuisson à la vapeur :
La cuisson à la vapeur est efficace car les aliments sont sains et prépares rapidement, grâce à l'incorporation de
la vapeur durant la cuisson. La technique du Rôtissage à la Vapeur peut être utilisée pour plusieurs viandes que
vous aviez l'habitude de rôtir au four. Il est conseillé de faire dessécher certains morceaux de viande AVANT de
l es r ôt i r , al or s que d' aut r es devr ai ent êt r e desséchés APRES l e r ôt i s s age .
Si vous désirez dessécher des aliments avant de les rôtir, ce n'est pas la peine de préchauffer l'appareil.
La plupart des viandes peuvent être desséchées durant moins de 10 minutes. Il s'agit simplement de la faire
dorer, afin de lui donner un peu de couleur.
Ajoutez de l'eau au fond de la marmite; en général, 1 tasse d'eau est suffisante pour 10 minutes de caisson à la
vapeur.
Si vous avez besoin d'ajouter de l'eau durant la cuisson, soulevez soigneusement le couvercle (tenez-le loin de
vous) et versez un peu d'eau à température ambiante dans la marmite. L'eau ne doit PAS dépasser la grille à rôtir
ou toucher les aliments, car ceci risqué d'en faire des aliments pochés.
Faites attention lorsque vous placez des aliments chauds sur la grille à rôtir.
ATTENTION: N'AJOUTEZ AUCUN liquide à la base du logement principal de l'appareil.
CONSEILS:
1 Le temps de caisson peut varier selon plusieurs facteurs: la température sélectionnée, celle de la marmite
et celle des ingrédients.
2 Il faut toujours utiliser des ustensiles non-adhésifs dans la marmite, car les ustensiles en métal peuvent
endommager cette dernière.
3 Afin que la nourriture soit dorée de manière égale, elle doit justement être disposée de manière égale au fond
de la marmite ou sur la grille à rôtir.
4 La durée et la température de la cuisson peuvent être changées à n'importe quel moment durant la
cuisson au Four. Appuyez sur le bouton qui indique le Temps et la Température du Four, afin
d'effectuer les changements nécessaires.
5 Contrairement à un four conventionnel, celui-ci empêche les aliments cuits d'être trop dorés ou croustillants.