Fimar TOP 3 Uso Y Mantenimiento página 26

DESCRIZIONE GENERALE APPARECCHIATURA
– Il fornetto modello FP è un'apparecchiatura progettata e costruita per riscaldare prodotti
alimentari (pizze, panini, cibi precotti, ecc.), destinati all'alimentazione delle persone.
– L'apparecchiatura è di tipo professionale e va installata in ambienti di tipo commerciale
(bar, pizzerie, ristoranti, ecc.). Non richiede un particolare addestramento, ma è comun-
que necessario che gli utilizzatori abbiano capacità e competenze specifiche nel settore
della ristorazione.
Qualsiasi utilizzo diverso da quello indicato dal costruttore è da considerarsi USO
IMPROPRIO.
– L'apparecchiatura è realizzata con materiali selezionati e tecniche di costruzione appro-
priate per garantire la massima igiene, la resistenza all'ossidazione, un notevole rispar-
IT
mio energetico e la sicurezza di esercizio.
L'illustrazione raffigura i componenti principali dell'apparecchiatura e l'elenco riporta la
loro descrizione e funzione.
A) Quadro comandi: è equipaggiato con i dispositivi di comando necessari per far fun-
zionare l'apparecchiatura (vedi "Descrizione comandi").
B) Vano di trattamento: è equipaggiato con resistenze elettriche per riscaldare i prodotti
alimentari.
B
C D
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FORNETTO PIZZA FP
A
Lingua Italiana