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ANTES DEL PRIMER USO
Antes del primer uso o la máquina no se ha utilizado durante mucho tiempo, debe
seguir los pasos a continuación para enjuagar y calentar las tuberías internas de la
máquina.
1. Compruebe y asegúrese de que todos los accesorios estén completos y no dañados.
2. Llene el tanque de agua con agua limpia, y el nivel de agua no debe exceder la
posición "MAX".
3. Alinee el embudo presurizado con el soporte del embudo (no se coloca polvo de
café en este momento) y gire el embudo en sentido contrario a las agujas del reloj para
bloquearlo firmemente (colóquelo en un filtro de una o dos tazas según sea necesario).
4. Coloque una taza en la placa de goteo, enchufe el aparato y presione el botón de
encendido, la máquina entra en el modo de precalentamiento. Y la máquina entrará en
modo de espera después de terminar de precalentarse.
5. Gire la perilla a la posición , de agua caliente, después de un tiempo, el agua caliente
fluirá desde el tubo de vapor. Alinee el tubo de vapor para gotear la bandeja o use una
taza para recoger el agua caliente.
6. Presione "
" o "
" para limpiar las tuberías en la máquina, el agua caliente saldrá
del embudo. Use la bandeja de goteo o use una taza para recoger el agua caliente.
NOTA: No extienda ninguna parte de su cuerpo cerrada al embudo y al tubo de vapor
para evitar quemaduras durante la preparación de agua caliente.
7. Después de que el agua deje de fluir, vierta el agua en la bandeja de goteo o en la
taza.
8. Limpie a fondo las partes desmontables de toda la máquina con agua tibia.
NOTA: Puede haber ruido al bombear agua por primera vez, es normal.
Elige el café en polvo adecuado
Café molido
El café debe ser recién molido y sometido a tostado profundo. Es posible que deba
usar café en polvo tostado francés o espresso para el café expreso. El café en polvo
premolido solo puede mantener el aroma durante 7 a 8 días a menos que se almacene
en un recipiente sellado y lo coloque en un lugar fresco. No guarde el café en el refrig-
erador o congelador. En general, no se recomienda usar polvo de café premolido. Los
granos de café recién molidos son más fáciles de retener el aroma del café y obtener
una mayor calidad de café.
Moler
Si está haciendo café, este es un paso clave en el proceso de elaboración del espresso
y requiere más práctica.
• El molido correcto debe parecerse a la sal.
• Si el polvo está demasiado finamente molido, puede hacer que el café fluya inter-
mitentemente o no prepare café.
• Si el polvo es demasiado grueso, el agua fluirá a través del café demasiado rápido, lo
que afectará el aroma y el sabor del café extraído.
• Puede ajustar el grosor del polvo de café molido ajustando la caja de granos de café,
que variará según el tipo y la calidad de los granos de café que utilice, por lo que debe
realizar los ajustes adecuados para lograr los mejores resultados.
• Granos de café tostado frescos (dentro de 1 mes), la posición de molienda se esta-
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