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REZEPTVORSCHLÄGE
Putenröllchen mit Seranoschinken
(Für 4 Personen)
8 kleine dünne Putenschnitzel à 50 g
Salz, Pfeffer, 2 TL Senf
8 dünne Scheiben Seranoschinken, 8 getr. weiche Aprikosen
1 EL Olivenöl
8 Rouladennadeln
Putenschnitzel trockentupfen und flach klopfen. Mit Salz, Pfeffer
würzen und eine Seite mit Senf bestreichen.
Schinkenscheiben halbieren und auf die bestrichene Seite belegen.
Mit Aprikose belegen, Schnitzel aufrollen und feststecken.
Röllchen mit Öl bestreichen und auf dem vorgeheizten Grill
(Stufe 5), ca. 10 Min. grillen, ab und zu wenden.
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