Metti la griglia sul fornello, metti sopra il coperchio rotondo.
Posizionare il camino quadrato e la staffa a croce sopra, assemblaggio completato.
3.3.
Utilizzo del dispositivo
Per una buona resa è consigliabile utilizzare legni teneri come pino, salice, abete rosso, abete e betulla.
Quando si accende la cucina, è consigliabile posizionarla in modo che il vento soffi nella presa d'aria
inferiore. È importante che la griglia al centro sia sempre spinta fino in fondo in modo che tutta la brace
penda in aria, si bruci e non intasi il focolare.
Quando si accende la cucina, potrebbe formarsi del fumo denso, che scomparirà man mano che la cucina
si riscalda.
È possibile accendere il fuoco dall'alto attraverso il camino, utilizzando ad esempio un pezzo di corteccia di
betulla o diversi piccoli pezzi di legno. Quindi utilizzare l'apertura inclinata per fumare.
Una volta che la cucina si sarà riscaldata e si sarà formata un po' di brace potrete utilizzare pezzi più grandi
di tanto in tanto spingendoli dentro.
È importante non gettare materiali come carbone, pellet o bricchetti. Tali materiali producono alte
temperature e braci che riscaldano la lamiera fino a renderla rossa, il che può portare nel tempo a
danneggiare le pareti.
3.4.
Pulizia e manutenzione
a)
Utilizzare solo detergenti non corrosivi per pulire la superficie.
b)
Utilizzare solo detergenti delicati e adatti agli alimenti per lavare il dispositivo.
c)
Dopo aver pulito il dispositivo, tutte le parti devono essere asciugate completamente prima di
riutilizzarlo.
d)
Conservare l'unità in un luogo fresco e asciutto, privo di umidità e privo di esposizione diretta alla luce
solare.
e)
Non spruzzare il dispositivo con un getto d'acqua né immergerlo in acqua.
f)
Pulire le prese d'aria con una spazzola e aria compressa.
g)
Il dispositivo deve essere regolarmente ispezionato per verificarne l'efficienza tecnica e individuare
eventuali danni.
IT