Publicidad
Almacenamiento de
alimentos congelados
Los alimentos comprados congelados deberán almacenarse de acuerdo con
las instrucciones del fabricante de dicho alimento.
Para asegurarse de mantener la calidad de estos alimentos comprados
congelados debe recordar lo siguiente:
1.
Coloque los alimentos tan rápido le sea posible después de la
compra.
2.
Respete las fechas de vencimiento en los envases.
Congelamiento de
Comida Fresca
1.
Coloque los alimentos frescos para congelar cerca de las paredes
laterales para asegurar la congelación rápida y lejos de los
alimentos congelados, si es posible.
2.
Capacidad de congelación, en un período de 24 horas, 4,5 kg (LFH-101),
6,5 kg (LFH-151), 9 kg (LFH-201), 13,5 kg (LFH-301)
3.
Nunca exceda la capacidad máxima. No congele una cantidad
demasiado grande de alimentos de una sola vez.
4.
La calidad de la comida se preserva mejor si se congela lo más
pronto posible.
5.
Tenga especial cuidado de no mezclar los alimentos ya congelados
con los alimentos frescos.
- 18 -
Publicidad
