AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
LIRE LES INSTRUCTIONS AVANT L'UTILISATION
1.
Retirer et jeter tout emballage, autocollant ou étiquette/matériel promotionnel avant la
première utilisation.
2.
Retirer le couvercle en verre à l'aide de la poignée du couvercle, le récipient de cuisson avec
revêtement de céramique et le panier vapeur, puis les laver à l'eau chaude savonneuse avec
tous les autres accessoires. Sécher soigneusement.
ATTENTION : NE PAS immerger l'appareil, le cordon électrique ou la fiche dans l'eau ou tout
autre liquide.
3.
Essuyer le corps avec un chiffon humide et bien le sécher.
4.
Réassembler l'appareil.
NOTE : Sécher l'extérieur du récipient de cuisson avec revêtement de céramique avant de la
placer dans le cuiseur à riz.
NOTE : Lors de la première utilisation de l'appareil, de la fumée ou de légères vapeurs peuvent
se dégager de l'appareil en raison du processus de réchauffement initial des matériaux. Ceci est
normal et disparaîtra rapidement.
UTILISATION
LIRE LES INSTRUCTIONS AVANT L'UTILISATION
NOTE : TOUJOURS utiliser des ustensiles de cuisson en plastique, en caoutchouc, en bois ou en
silicone à l'intérieur du récipient de cuisson avec revêtement de céramique pour éviter de rayer
l'intérieur.
NOTE : NE PAS faire fonctionner l'appareil directement sous les armoires de cuisine. Prévoir un
espace suffisant au-dessus et autour de l'appareil pour la circulation de l'air.
NOTE : Vérifier que le couvercle est bien fermé avant d'utiliser l'appareil.
NOTE : TOUJOURS rincer le riz avant de le faire cuire.
NOTE : Il est préférable de laisser le riz cuire à la vapeur pendant 15 minutes, puis d'utiliser la
cuillère de service pour mélanger le riz.
1.
Placer l'appareil sur une surface plane, stable et résistante à la chaleur.
2.
Retirer le couvercle.
3.
Retirer le récipient de cuisson avec revêtement de céramique intérieur.
4.
Ajouter la quantité et le type de riz/grains souhaités.
5.
Rincer le riz 2 à 3 fois pour retirer l'excédent d'amidon.
6.
Ajouter la quantité d'eau requise pour la quantité respective de riz/grains.
(Voir le TABLEAU DE CUISSON ci-après)
7.
Placer le récipient de cuisson avec revêtement de céramique dans le cuiseur à riz.
8.
Fermer le couvercle.
9.
Brancher le cordon d'alimentation dans une prise murale de 120 V CA.
10.
Appuyer sur le bouton CUISSON/RÉCHAUD pour commencer la cuisson.
11.
Une fois la cuisson terminée, l'appareil entre en mode RÉCHAUD.
12.
Débrancher le cuiseur à riz pour arrêter le mode RÉCHAUD ou lorsqu'il n'est pas utilisé.
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TABLEAU DE CUISSON*
Consulter le tableau ci-dessous pour choisir le temps de cuisson correspondant à chaque type d'aliment.
Quantité de riz non cuit
Niveau d'eau (après ajout du riz)
RIZ BLANC À GRAINS LONGS / RIZ AU JASMIN / RIZ À SUSHI / QUINOA
1 tasse (180 ml) *
Jusqu'à la marque de 1 tasse
2 tasses (360 ml) *
Jusqu'à la marque de 2 tasses
3 tasses (540 ml) *
Jusqu'à la marque de 3 tasses
4 tasses (720 ml) *
Jusqu'à la marque de 4 tasses
5 tasses (900 ml) *
Jusqu'à la marque de 5 tasses
RIZ BRUN À GRAINS LONGS
1 cup (180 ml) *
2 tasses (360 ml)
2 tasses (360 ml) *
2 1/2 tasses (450 ml)
3 tasses (540 ml) *
4 tasses (720 ml)
* Ce tableau de cuisson est présenté à titre informatif seulement. Le niveau d'eau peut varier en fonction
des préférences de consistance.
* Mesure adaptée à la taille de la tasse fournie de 180 ml.
* Lorsque vous faites cuire du riz brun, il faut tenir compte de l'eau supplémentaire nécessaire. NE PAS cuire
plus de 3 tasses de riz brun non cuit afin de laisser suffisamment de place à l'eau. Consulter le tableau pour
connaître le niveau d'eau.
* Lors de la cuisson du riz brun, des bulles se forment et s'échappent par l'évent lorsque l'eau chargée
d'amidon bout, c'est normal.
CUISSON À LA VAPEUR PENDANT LA CUISSON DU RIZ (RIZ BLANC)
ATTENTION : Lors de la cuisson du riz et de la cuisson à la vapeur, il est important de NE PAS dépasser
1,5 tasse de riz afin de laisser suffisamment de place au riz pour qu'il gonfle. Pour la cuisson à la vapeur
seulement, assurez-vous qu'il y ait suffisamment d'eau pour la durée de cuisson requise.
ATTENTION : Lorsque vous faites cuire des protéines à la vapeur, assurez-vous que la température
interne répond aux exigences de sécurité alimentaire (par exemple, la volaille doit atteindre une
température interne de 165 °F).
NOTE : La durée de la cuisson à la vapeur dépend de la quantité d'ingrédients ajoutés et de la
taille de leur découpe. (Plus les morceaux sont petits, plus la cuisson est rapide)
1.
Placer l'appareil sur une surface plane, stable et résistante à la chaleur.
2.
Retirer le couvercle.
3.
Retirer le récipient de cuisson avec revêtement de céramique intérieur.
4.
Mettre la quantité de riz souhaitée dans le récipient de cuisson avec revêtement de céramique
intérieur (sans dépasser 1,5 tasse).
5.
Rincer le riz 2 à 3 fois pour retirer l'excédent d'amidon.
6.
Remplir le niveau d'eau jusqu'à ce qu'il atteigne la marque de la tasse requise.
7.
Placer le récipient de cuisson avec revêtement de céramique dans le cuiseur de riz.
8.
Placer le panier vapeur dans le récipient de cuisson avec revêtement de céramique.
9.
Placer les ingrédients à cuire à la vapeur sur le panier vapeur.
10.
Fermer le couvercle.
11.
Appuyer sur le bouton CUISSON/RÉCHAUD pour commencer la cuisson.
12.
Une fois la cuisson terminée, l'appareil entre en mode RÉCHAUD.
13.
Débrancher le cuiseur à riz pour arrêter le mode RÉCHAUD ou lorsqu'il n'est pas utilisé.
Temps de cuisson (min.)
~17 min.
~19 min.
~23 min.
~25 min.
~29 min.
~24 min.
~33 min.
~45 min.
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