Rowlett BW001 Manual De Instrucciones página 28

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Funzionamento
1. Pulire tutti gli accessori di miscelazione prima dell'uso. Lasciarli asciugare adeguatamente e rimontarli
sulla testina di miscelazione.
Nota: i due sbattitori possono essere inseriti in entrambe le aperture, in quanto sono identici. Per quanto
riguarda i 2 ganci impastatori, assicurarsi di inserire quello con la rondella nell'apertura grande e l'altro
nell'apertura piccola. in caso contrario, non possono scattare in posizione.
2. Immergere gli sbattitori, i ganci impastatori o la frusta a palloncino negli alimenti da miscelare. A
questo punto, collegare l'apparecchio all'alimentazione.
3. Impostare il selettore di velocità al livello desiderato (da 1 a 5). La tabella in basso è solo a scopo di
riferimento.
Velocità
• Miscelazione lenta per amalgamare e aerare gli ingredienti
Da 1 a 2
secchi senza produrre schizzi
• Aggiunta di ingredienti agli impasti per biscotti o alle
pastelle per dolci
• Aggiunta di creme o di albumi alla pastella
• Agitazione di salse e sughi
• Miscelazione di pastelle per muffin o pancake
• Aggiunta di ingredienti secchi agli impasti o alle pastelle
• Miscelazione di misture per dolci
Da 3 a 4
• Aggiunta di uova agli impasti o alle pastelle
• Aggiunta di ingredienti secchi con ingredienti liquidi
• Lavorazione del burro e dello zucchero a crema
• Lavorazione a vellutata di patate o zucca
• Montatura della panna
• Battitura di uova intere o tuorli
• Miscelazione di pastelle fini
• Aggiunta di zucchero agli albumi montati per le meringhe
5
• Battitura di tuorli d'uovo fino a ottenere una consistenza
densa e chiara
• Montatura di albumi
• Agitazione dell'impasto
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Pulsante TURBO
Pulsante di espulsione
Selettore di velocità
Frusta a palloncino
Sbattitori
Uso
Maniglia
Ganci impastatori
Osservazione
Gli ingredienti refrigerati,
come il burro e le uova,
devono essere conservati
preventivamente finché non
raggiungono la temperatura
ambiente prima della
miscelazione.
Si consiglia di iniziare con
una velocità inferiore e di
aumentarla gradualmente,
se necessario.
Non sbattere in modo
eccessivo. Miscelare/
mescolare le misture
soltanto come indicato nella
ricetta.
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