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CONSEJOS DE COCCIÓN
Los siguientes factores pueden afectar al resultado de cocción
Distribución de la comida
Coloque las áreas más gruesas hacia la parte externa del plato y la parte más fina hacia el centro
y sepárelas uniformemente. No las sobreponga si es posible.
Tiempo de cocción
Comience a cocinar con un ajuste breve de tiempo, compruebe si la comida se ha calentado
según lo deseado o no. Si no, colóquela nuevamente dentro del microondas y aumente el tiempo
de cocción según las necesidades. Cocinar de más puede provocar humo y quemaduras.
Cocinar la comida uniformemente
Debe darse vuelta a la comida tal como pollo, hamburguesas o filetes una vez durante la cocción.
Dependiendo del tipo de comida, si procede, remuévala del exterior al centro del plato una o dos
veces durante la cocción
Tiempo de reposo
Después de finalizar el proceso de cocción, deje la comida dentro del microondas durante un
periodo de tiempo adecuado, ya que esto permite que finalice su ciclo de cocción y que se enfríe
de una manera gradual.
Comprobar si se ha cocinado la comida
El color y la dureza de la comida ayudan a determinar si está hecha, aquí se incluye:
Vapor emanante de todas las partes de la comida, no solamente del borde
Las articulaciones de las aves de corral se pueden mover fácilmente
El cerdo o las aves de corral no muestran indicios de estar crudo
El pescado es opaco y puede cortarse fácilmente con un tenedor
Plato dorador
Al usar un plato dorador o un envase autotérmico, coloque siempre un aislador resistente al calor,
tal como un plato de porcelana debajo de él para evitar daños al plato giratorio y al anillo giratorio.
Envoltorio de plástico apto para microondas
Al cocinar la comida con un contenido alto en grasas, no permita que el envoltorio de plástico
entre en contacto con la comida, ya que se puede derretir.
Utensilios de cocina aptos para microonda
Algún utensilio de cocina apto para microondas quizás no sea adecuado para cocinar comidas
con alto contenido en grasa y azúcar. Además, el tiempo del precalentamiento especificado en el
manual de instrucciones del plato no se debe superar.
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