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Sobre este ma nual ...... ........... ............ ........... ........... ............ ........... ..... . 3
1
Informaci ón de se guridad .. ........... ........... ........... ............ ........... ..... . 3
2
Instalaci ón ... ........... ........... ............ ........... ........... ............ ........... ..... . 4
2.1 Volumen de suministro
2.2 Requisitos previos y preparación de la instalación
2.3 Desembalaje
2.4 Montaje
2.5 Conexión eléctrica
2.6 Primera puesta en marcha
2.7 Ajustes de la má quina
3
Operación .... ... ........ ... ........ ... ......... ... ........ ... ........ ... ......... ... ........ ... ...
3.1 Preparaci ón para la operación
3.2 Elementos de operaci ón principales
3.3 Ence ndido de la má quina
3.4 Operación principal
4
Mantenimiento y resolución de problemas
4.1 Informaci ón de se guridad
4.2 Mantenimiento de la má quina
4.3 Resoluci ón de pr oblemas
4.4 Re puestos y ac cesorios
5
Eliminación ..... ....... .... ....... .... ........ .... ....... .... ....... .... ........ .... ....... ..... 11
6
Datos técnicos ....... ........... ............ ........... ........... ............ ........... .... 1
Sobre este manual
Objeto del manual
El objeto del manual de usuario es instruir en el manejo seguro de
la máquina en el ciclo de vida completo de la máquina.
Compruebe su variante de modelo y código de accesorios con la
información indicada en la placa.
Variantes de modelos neutros (sin accesorios)
Variante
Características
LV-950C
Lavavaj illas de cúpul a
Etiquetado de la máquina
•
Nombre y dirección.
•
Modelo de máquina y número de serie.
•
Marcas de homologación.
Declaración de conformidad
La d eclaraci ón de c onformidad de esta má quina está incluida j unto
a las hojas de garantía que forman parte del volumen de suministro
de la má quina.
Pri mero leer, después usar
Lea este ma nual antes de usar la máquina.
El manual siempre a mano y en buen estado
Guarde este ma nual al alcance de los usuarios de la má
una z ona que proteja al ma nual del deterioro rápido.
Convenciones del manual
•
Refe rencias cruzadas a otros aparta
•
Funciones o elementos opcionales al suministro principal: (*)
•
Conteni dos opcionales seg ún el modelo:
...... .... ........ .... ....... ..... 9
Potencia
calderín
7,5 k k W W
quina y en
dos:
[Modelo ... ]
Manual de usuario
1
Información de seguridad
Uso previsto
La máquina ha sido diseñada para el lava
y utensi lios de cocina en el ámbito de la hostelería, restauraci ón,
cateri ng, colectividades e industria agroalimentaria.
Mal uso raz onablemente predecible
No está permiti do el uso de esta má quina para el dese ngrasado y
limpieza de piezas m ecanizadas. Otros usos profesi
máquina, como el uso sanitario o el uso
dos.
Límites de uso
El uso esta má quina en atmósferas explosivas
Cua li cación de usuarios
Cuali cación para la insta lación
La instalaci ón de esta má quina requiere nociones básicas de fonta-
nería y formaci ón profesi onal básica en la rama de electricidad,
electrónica o mantenimiento.
Cuali cación para la operación y el mantenimiento peri ódico
La operación de esta má quina re quiere haber r ecibido formaci ón
básica s obre el uso de este lavavaji llas.
El uso de esta má quina no está destinado para pers onas (inclui dos
niños) cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales estén
reducidas, o carezcan de experiencia o c
tenido s upervisi ón o instru cc iones relativas al uso del aparato por
una persona res ponsable de su seguridad.
Cuali cación para la resolución de problemas
La resoluci ón de problemas de esta má quina está permiti do a las
empresas y técnicos de servicio técnico homol
Pe ligros inherentes al producto
•
Riesgo de atrapamiento c on la puerta o c on la cúpula:
Al cerrar la puerta o la c úpula, cuide que sus de dos no s e
vean atrapa dos c on el marco o c on la base.
Al cerrar o abrir la c úpu la, cuide que su r opa no se quede
enganchada en las partes móv iles de l mecanismo de ele-
vaci ón.
•
Riesgo de resb alones y caídas en la zona aledaña del lavavaji-
llas: las proyecciones de a gua de la má quina s on habituales.
Al caminar j unto a la má quina, preste atención al esta do de l
suelo.
•
Ruido aéreo :
– Para una má quina ti po, el rui do emiti do por la má quina es de
69 dB(A) (distancia 1 m).
Avisos de seguridad en el manual
Ad ver t enc ia
Los avisos de se guridad "Advertencia" tienen como posibles
consecuencias la muerte o heridas graves i
pers onas.
At en ció n
Los avisos de se guridad "Atención" tienen como posibles con-
secuencias heridas graves reversibles para las personas.
do de artículos de menaje
onales de esta
químico no están permiti-
no está permitido.
onocimiento, salvo si han
ogados.
rreversibles para las
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