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Somerset SPM-45 Manual De Operación página 5

Máquina para pasteles y empanadas

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DESEMBALAJE E INSTALACIÓN
Quite la máquina de la caja de embalaje y póngala en una superficie sólida y seca. Limpie el
polvo que se haya acumulado durante el envío.
AJUSTE DE MOLDEADOR A PRESIÓN
La presión entre los moldeadores están pre-ajustadas de la fábrica.
Cuando cambie los moldeadores a presión, o cuando sea necesario, la presión se ajusta
cambiando las perillas de ajuste ("adjusting knobs – artículo Nº 19) en la parte trasera de la
máquina.
• Gire el mango hasta que los moldeadores estén frente uno del otro.
• Para aumentar la presión entre los moldeadores (reducir el espacio), mueva las
perillas de ajuste ("adjusting knobs") hacia la izquierda.
• Para disminuir la presión entre los moldeadores (aumentar el espacio), mueva las
perillas de ajuste ("adjusting knobs") hacia la derecha.
• Verifique que los moldeadores estén paralelos y que estén tocándose por igual.
CUIDADO: No desenrosque las perillas de ajuste ("adjusting knobs") totalmente.
INSTALACIÓN Y DESMONTAJE DE MOLDEADORES
Retire los moldeadores desenroscando ambas perillas de seguridad ("die securing knobs –
artículo Nº 20).
Instale los moldeadores alineando las flecha de la parte trasera de cada moldeador y apriete
las perillas de seguridad ("die securing knobs – artículo Nº 20).
OPERACIÓN
La operación de esta máquina es fácil. Vea el diagrama siguiente:
LIMPIEZA
Limpie la máquina y los moldeadores frotándolos con un paño húmedo.
También se pueden quitar los moldeadores para una limpieza más profunda.
L020-010
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REV B – AUG '19

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